烹调屋蒜苗肉丝/蒜苗豆干
- 快手菜
- 关注：2.31W次
用料
| 蒜苗 | 1把 |
| 肉丝 | 200克 |
| （或豆干） | （2块) |
| 盐 | 3克 |
| 生粉 | 10克 |
蒜苗肉丝/蒜苗豆干的做法
肉丝加2克盐和生粉抓匀，腌制片刻。大火将油烧热后下蒜苗翻炒约1分钟，加1克盐，炒匀后盛出。再下肉丝滑炒至变色。倒入蒜苗拌匀，关火。
![蒜苗肉丝/蒜苗豆干的做法步骤图 第2张]( "蒜苗肉丝/蒜苗豆干的做法步骤图 第2张")
把肉丝换成豆腐干也可以。炒豆干不需要生粉。
![蒜苗肉丝/蒜苗豆干的做法步骤图 第3张]( "蒜苗肉丝/蒜苗豆干的做法步骤图 第3张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/kuaishoucai/7d1nln.html
| 蒜苗 | 1把 |
| 肉丝 | 200克 |
| （或豆干） | （2块) |
| 盐 | 3克 |
| 生粉 | 10克 |
肉丝加2克盐和生粉抓匀，腌制片刻。大火将油烧热后下蒜苗翻炒约1分钟，加1克盐，炒匀后盛出。再下肉丝滑炒至变色。倒入蒜苗拌匀，关火。
把肉丝换成豆腐干也可以。炒豆干不需要生粉。
