回勺肘子
- 快手菜
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炖好的肘子肉,老爸老妈给大老远拿来,吃的不是肘子,是爱❤️
用料
肘子肉(熟的) | 想放多少放多少 |
姜 | 随心 |
豆瓣酱或者老干妈 | 一大勺 |
青椒或者尖椒 | 两个 |
回勺肘子的做法
姜切丝,青椒切块,热锅凉油,油热后放姜丝,老干妈翻炒,加青椒,再加已经做熟的肘子肉翻炒,根据肘子肉本来的咸度选择是否加酱油。
小贴士
因为熟肘子肉有咸度了,所以加酱或者老干妈的时候要适量。
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