![简单易学的糖醋脆皮茄子美食做法]( "简单易学的糖醋脆皮茄子美食做法")
- 用料茄子生粉油番茄酱糖醋盐糖醋脆皮茄子的做法两个紫茄子洗净去蒂切条撒入一点点盐，等待几分钟，待茄子稍微出水，撒入生粉，翻拌均匀直到没有干粉，重复撒入生粉翻拌大约三次，待茄条挂上厚厚的生粉起油锅，油热下茄条炸至微黄茄条捞出控油，开大火升高油温把茄条放入复炸，炸至金黄捞出...
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![糖醋脆皮茄子的详细做法大全,简单又营养的糖醋脆皮茄子做法]( "糖醋脆皮茄子的详细做法大全,简单又营养的糖醋脆皮茄子做法")
- 茄子是夏季餐桌上的常客。虽然茄肉本身没什么味道，但因为特别能吸油和调料，所以常常能做得比肉还好吃。不过也正因为这个原因，重油重盐的茄子常常会被视为不健康。今天的菜谱里要和大家分享一个小技巧，减少油腻的同时把茄子做出脆皮的效果，再搭配上酸甜的酱汁，绝对是餐桌上一道...
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![糖醋茄子的做法和图解 好吃的糖醋茄子家常做法]( "糖醋茄子的做法和图解 好吃的糖醋茄子家常做法")
- 用料茄子2个葱2根糖2勺生抽1勺老抽1勺米醋2勺清水适量（盖过茄子）糖醋茄子的做法用淘米水泡茄子10分钟，然后冲洗干净，切成滚刀块，沥干水分。起油锅，油可以多点，热油下茄子，翻炒片刻，倒入清水和调料，加盖子，转小火焖几分钟，撒葱，开大火，收汁，即可。...
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![糖醋茄子卷的做法和图解 好吃的糖醋茄子卷家常做法]( "糖醋茄子卷的做法和图解 好吃的糖醋茄子卷家常做法")
- 用料茄子半斤糖少许醋少许胡萝卜适量葱少许姜少许干辣椒少许生抽少许香油少许盐少许生粉少许辣椒酱少许糖醋茄子卷的做法胡萝卜洗净去皮切成小粒粒，葱切葱花、姜切姜末、干辣椒切小段调糖醋汁：醋、糖、生抽、盐、香油、辣椒酱、生粉、葱， 比例可以自己调节哦茄子洗净切成两...
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![糖醋烧茄子的详细做法大全,简单又营养的糖醋烧茄子做法]( "糖醋烧茄子的详细做法大全,简单又营养的糖醋烧茄子做法")
- 下饭又好吃的糖醋茄子，酸甜软糯，巨简单！用料茄子2个干淀粉2勺陈醋2勺生抽1勺蚝油1勺老抽半勺糖1勺淀粉1勺蒜2瓣葱花适量糖醋烧茄子的做法茄子去皮切块裹上干淀粉按照屏幕上方的调味料调一碗料汁煎锅热油放茄子煎到金黄微焦盛出备用直接下蒜末倒入调好的酱汁煮开后倒茄子翻炒...
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![简单易学的糖醋番茄脆皮豆腐美食做法]( "简单易学的糖醋番茄脆皮豆腐美食做法")
- 之前到饭店点了这么一个菜，当时吃了的反应是😲！居然还可以这样做。然后回家就完美复制了。嘻嘻😁用料番茄酱淀粉葱生抽盐老豆腐1块蒜黑胡椒粉面粉糖醋番茄脆皮豆腐的做法把豆腐切块，别切的太薄，都弄成三角形，三角形比较好吃。😗然后把面粉，淀粉，盐，黑胡椒粉混合，切好的豆腐沾干粉，...
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![糖醋茄子条的做法和图解 好吃的糖醋茄子条家常做法]( "糖醋茄子条的做法和图解 好吃的糖醋茄子条家常做法")
- 用料茄子2个醋1勺油较多淀粉2勺白糖2勺番茄酱3勺酱油1勺盐少许生抽1勺鸡蛋1只葱1段糖醋茄子条的做法茄子洗净，切条，蒂部保留不要切掉。方便油炸。鸡蛋打散加入淀粉，将茄子放进鸡蛋糊里沾匀。放入油锅中炸。捞出装盘。干净锅加油，放入白糖，白醋，蚝油，番茄酱，生抽，加水熬制冒泡，芡汁...
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![脆皮茄子的详细做法大全,简单又营养的脆皮茄子做法]( "脆皮茄子的详细做法大全,简单又营养的脆皮茄子做法")
- 脆皮茄子外酥里嫩香辣酸甜用料茄子350克红油20克白醋60克糖80克干红椒丝6个香芹60克淀粉300克面粉100克油100克白芝麻适量花椒20粒脆皮茄子的做法调茄子糊淀粉：面粉：油3:1：1加入适量的水，调制浓稠状，茄子放入糊中，五成油温下锅炸，炸制金黄捞出备用，锅入底油下入干红椒，花椒，糖，白醋，...
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![[家乐陈皮糖醋酱] 陈皮糖醋鸡脆骨的做法步骤及图解,美味正宗的[家乐陈皮糖醋酱] 陈皮糖醋鸡脆骨做法]( "[家乐陈皮糖醋酱] 陈皮糖醋鸡脆骨的做法步骤及图解,美味正宗的[家乐陈皮糖醋酱] 陈皮糖醋鸡脆骨做法")
- 用家亲糖醋酱可以做很多种美味的菜肴。下面给大家分享简单又快手的陈皮糖醋鸡脆骨，味道香浓。酸甜可口。用料鸡脆骨260克家亲陈皮糖醋酱半袋青红辣椒各1个胡椒粉1克葱半根姜3片蒜3瓣一品鲜酱油1勺料酒2勺鸡粉一小勺[家乐陈皮糖醋酱]陈皮糖醋鸡脆骨的做法准备一盘鸡脆骨，家...
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![糖醋脆皮日本玉子豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋脆皮日本玉子豆腐做法]( "糖醋脆皮日本玉子豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋脆皮日本玉子豆腐做法")
- 以前奶奶特别爱吃这道菜，一个是因为酸甜口儿，还有就是菜品软软的，老人牙口儿不好，特别容易吃！用料日本豆腐3条油500白糖5克番茄酱4勺盐2克面粉50克淀粉1勺糖醋脆皮日本玉子豆腐的做法我买了三袋玉子豆腐我是把袋子尖尖剪了，然后用剪刀挑着袋子剖开，一定要温柔一点儿哈，玉子豆腐特...
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![糖醋脆皮虾的做法和图解 好吃的糖醋脆皮虾家常做法]( "糖醋脆皮虾的做法和图解 好吃的糖醋脆皮虾家常做法")
- 不用油炸，外焦里嫩，酸甜可口用料虾料酒少许盐少许葱少许蒜少许蕃茄酱两勺白糖半勺糖醋脆皮虾的做法虾去头剥皮虾仁加一点盐和料酒去醒，加干淀粉拌匀葱蒜，水淀粉，蕃茄糖准备好不沾锅放油，虾两面煎黄先放盘里锅里底油放葱蒜蕃茄酱白砂炒匀加入准备好的水淀粉炒匀炒好的蕃茄汁虾仁...
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![糖醋脆皮茄子(脆皮脆皮脆皮哦，哈哈)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋脆皮茄子(脆皮脆皮脆皮哦，哈哈)做法]( "糖醋脆皮茄子(脆皮脆皮脆皮哦，哈哈)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋脆皮茄子(脆皮脆皮脆皮哦，哈哈)做法")
- 去西安玩的时候吃到的。即使在偷工减料的、粗制滥造的、坑人的景点餐馆、即使身为重庆边边上的人，喜麻辣不喜糖醋，也被这道脆皮糖醋茄子吸引。茄子外皮咬起来是酥酥脆脆的，噗嚓嚓响的，内里是软软的，吃起来酸酸甜甜的。当然酥脆是相对的哈，不是绝对的，毕竟主材料只是茄子和淀粉哦...
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![外皮酥脆的糖醋里脊-番茄酱版的做法步骤及图解,美味正宗的外皮酥脆的糖醋里脊-番茄酱版做法]( "外皮酥脆的糖醋里脊-番茄酱版的做法步骤及图解,美味正宗的外皮酥脆的糖醋里脊-番茄酱版做法")
- 这个糖醋里脊皮很酥脆！很好吃！脆皮的根本就是面糊！无非就是淀粉，面粉的比例，外加了一点泡打粉！以前不加泡打粉，怎么也不好做出外面饭店的脆度，加了泡打粉，的确，酥脆酥脆的！很好吃！但是！这个酥脆的糖醋里脊吸油还是很大的，虽然好吃，但是不能吃太多，不然会腻的哦！（如果不喜欢加泡打粉，不加一样...
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![糖醋茄子面的详细做法大全,简单又营养的糖醋茄子面做法]( "糖醋茄子面的详细做法大全,简单又营养的糖醋茄子面做法")
- 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料长茄子1根鲜面条2人份蒜3瓣小葱1根线椒1个小米椒2个淀粉3小勺植物油3大勺调料汁生抽2大勺老抽1大勺蚝油1大勺醋2大勺糖1大勺淀粉1大勺水0.5碗糖醋茄子面的做法生抽、老抽、蚝油、醋、白糖、淀粉和清水放进碗里，搅拌均匀成调料汁...
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![糖醋脆皮茄子土豆泥便当的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋脆皮茄子土豆泥便当做法]( "糖醋脆皮茄子土豆泥便当的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋脆皮茄子土豆泥便当做法")
- #Echo的便当系列#每个上班族都会面临想要带饭的时候因为在外面吃又贵又难吃还不健康但是每次想要带饭的时候都会纠结到底能带什么到底什么样的色彩搭配比较好看于是就开始记录自己每天带了什么然后给别人一个参考也给自己一个记录用料土豆一个玉米半个茄子一个鸡蛋一个面...
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![脆皮茄子的做法和图解 好吃的脆皮茄子家常做法]( "脆皮茄子的做法和图解 好吃的脆皮茄子家常做法")
- 酸甜可口脆皮茄子简单又好吃用料茄子2个淀粉适量白糖3勺白醋2勺番茄酱4勺白芝麻适量香葱适量食用油适量脆皮茄子的做法茄子去皮切块，洒上水拌匀，再撒上干淀粉拌匀油锅八成热将茄块炸至金黄捞出，在干净的锅中放4勺番茄酱、3勺白糖、2勺白醋、1勺清水，烧开将茄子块倒入酱汁中翻...
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![糖醋脆皮鱼的做法和图解 好吃的糖醋脆皮鱼家常做法]( "糖醋脆皮鱼的做法和图解 好吃的糖醋脆皮鱼家常做法")
- 没啥故事用料醋适量勺草鱼一条糖适量克淀粉适量，勺干淀粉适量，克水淀粉适量，克葱几根姜几片番茄酱适量勺白糖适量克料酒适量勺盐少许克面粉吉士粉，可有可无青豆随意糖醋脆皮鱼的做法首先，准备鱼，最好选用草鱼，其他的鱼也可以，海鲜鱼也行。鱼去掉内脏，鳞片，清洗干净。准备小葱，姜片，少...
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![糖醋脆李子的详细做法大全,简单又营养的糖醋脆李子做法]( "糖醋脆李子的详细做法大全,简单又营养的糖醋脆李子做法")
- 酥脆李子洗净，用刀子办切，然后开水冲烫一下，李子金黄色，放一点点食用白醋，再放白糖，腌一天，就可以吃了。用料醋一小勺白糖30克糖醋脆李子的做法李子洗净白糖3米醋半切开水冲泡一下倒掉开水倒一点醋加白糖等腌1天成品小贴士酥脆李子洗净，用刀子办切，然后开水冲烫一下，李子金黄色，放一...
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![糖醋呛茄子的做法和图解 好吃的糖醋呛茄子家常做法]( "糖醋呛茄子的做法和图解 好吃的糖醋呛茄子家常做法")
- 用料茄子两条芫荽两三棵蒜头两瓣生抽醋糖盐糖醋呛茄子的做法蒜头切末，芫荽切末。茄子切成食指般大小的段，放热油里炸软后，捞起备用。在给茄子过油时，可取一空碗，倒进一汤勺左右的生抽，半勺的醋，一小勺白糖，放进蒜末，芫荽末，搅拌匀后备用。用原来的油锅，倒进过油后的茄子，开大火，爆炒，可...
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![糖醋茄子✨的做法和图解 好吃的糖醋茄子✨家常做法]( "糖醋茄子✨的做法和图解 好吃的糖醋茄子✨家常做法")
- 用料长茄子1个葱末、蒜末适量生抽1勺（大人吃饭的勺子大小）老抽半勺蚝油1勺醋1勺半糖2小勺（小调料勺）玉米淀粉适量糖醋茄子✨的做法调好调料汁备用：1生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺半醋、2小勺糖、两小勺淀粉、半碗水，搅拌均匀。1、茄子去皮，滚刀切块。2、在盘中将茄子裹上淀粉。...
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![糖醋茄子的详细做法大全,简单又营养的糖醋茄子做法]( "糖醋茄子的详细做法大全,简单又营养的糖醋茄子做法")
- 超级下饭呦用料茄子1个蕃茄酱2勺生抽2勺蚝油1勺醋2勺白糖1勺蒜末葱花糖醋茄子的做法茄子去皮切滚刀块加1勺淀粉抓匀接着挑个糖醋汁2勺醋2勺生抽2勺番茄酱1勺蚝油1勺白糖加适量清水搅匀备用油热后下茄子翻炒炒软后倒入糖醋汁蒜末葱花然后小火熬到汤汁浓稠即可这样做的茄子...
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![简单易学的糖醋脆皮丸子美食做法]( "简单易学的糖醋脆皮丸子美食做法")
- 用料猪肉(带点肥的)400克干香菇8朵鸡蛋1个馒头半个葱2根姜末2克盐适量生抽1勺耗油1勺料酒1勺黑胡椒适量十三香少许香油少许玉米淀粉2勺糖醋汁配料:番茄酱2勺生抽半勺盐少许白糖1勺半白醋半勺清水半碗糖醋脆皮丸子的做法准备好食材。把猪肉和葱段放入绞肉机里打成馅。打成...
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![糖醋茄汁茄子的详细做法大全,简单又营养的糖醋茄汁茄子做法]( "糖醋茄汁茄子的详细做法大全,简单又营养的糖醋茄汁茄子做法")
- 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料茄子400g淀粉20g食用油10g蒜末12g葱花根据口味添加糖醋汁生抽10g老抽5g香醋5g蚝油10g番茄酱20g糖5g盐1g淀粉3g水30g糖醋茄汁茄子的做法酱汁：生抽、老抽、香醋、蚝油、番茄酱、糖、盐、淀粉、水混合备用。茄子去皮切块，裹一层淀粉...
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![酸甜可口的糖醋脆皮茄子的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜可口的糖醋脆皮茄子做法]( "酸甜可口的糖醋脆皮茄子的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜可口的糖醋脆皮茄子做法")
- 用料茄子个醋勺糖克番茄酱勺葱根蚝油勺酸甜可口的糖醋脆皮茄子的做法茄子去皮切成条，撒一勺盐腌10分钟，倒掉腌出的水分一个鸡蛋，面粉，淀粉加水和成面糊小奶锅热油，茄子蘸上面糊开炸上面是第一次炸的，下面是复炸的一勺白醋，两勺番茄酱，三勺糖，一勺蚝油加点水调汁铁锅预热倒油炒香蒜...
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![糖醋脆皮豆腐的详细做法大全,简单又营养的糖醋脆皮豆腐做法]( "糖醋脆皮豆腐的详细做法大全,简单又营养的糖醋脆皮豆腐做法")
- 豆腐作为价廉物美且补钙的食材，在日常烹饪中经常会用到。炸得外焦里嫩的豆腐配上酸甜的酱汁，特别下饭，是一道家常美食。今天分享的改良版做法，用文火慢煎，配上番茄的酸甜味儿，做一道老少咸宜的健康版脆皮豆腐，相信全家人都会很爱吃哦！用料番茄1个豆腐（嫩豆腐或老豆腐）250g细砂糖5g...
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烹调屋
![[家乐陈皮糖醋酱] 陈皮糖醋鸡脆骨的做法步骤及图解,美味正宗的[家乐陈皮糖醋酱] 陈皮糖醋鸡脆骨做法](https://i2.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/c53c/c86c/c53c836aae8a7fe5007985d3954513afbe02317311a35e06341c887281672e1b11d3c8be1d74b29e542f-s.jpg "[家乐陈皮糖醋酱] 陈皮糖醋鸡脆骨的做法步骤及图解,美味正宗的[家乐陈皮糖醋酱] 陈皮糖醋鸡脆骨做法")
