软炸香芹叶

节省食材、不浪费呦😋

用料  

软炸香芹叶的做法  

1. 将芹菜叶洗净，捞出备用。

2. 将面粉中放入五香粉、盐、鸡蛋、淀粉后放入水调成糊状，可以挂在芹菜叶上即可。

3. 将芹菜叶放入面糊中，裹上面糊后，放入油锅中炸至金黄。

4. 装盘可以撒上胡椒粉或者椒盐都可以。

小贴士

1、芹菜叶以往都直接扔掉了，现在物资紧缺情况下充分利用；
2、面糊调的不要太稀不然挂不上，太稠的话就会太厚不容易熟。
3、酥脆可口，还有淡淡的香芹味道，非常好吃呦。