低卡无负担の泡菜魔芋丝
- 快手菜
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看了韩剧总是特别馋泡菜锅、泡菜拉面神马的~~但是满满的热量夏天好害怕素不素?
把拉面、年糕替换成魔芋丝吧^__^ 风味不减哦~~
用料
宗家府泡菜 | 150g |
魔芋丝 | 1盒 |
辣椒油/油(可选) | 2小勺 |
低卡无负担の泡菜魔芋丝的做法
魔芋丝洗净,用厨房纸擦干多余的水,放入盘中备用。
泡菜倒入锅内,加两小勺辣椒油(也可以用普通的油,或者不加也没问题哒~),小火翻炒一分钟。
倒入准备好的魔芋丝,翻炒几下和泡菜拌匀后,倒入小半碗水。盖上锅盖小火煮5分钟左右。
转大火收汁,装盘,开吃!
小贴士
1. 步骤③中小火煮5分钟是为了让魔芋丝更好的入味。如果时间捉急大火直接翻炒也可以,但是味道没那么好~一定不要烧干!!记得加点水。。。
2. 我觉得直接用泡菜调味已经ok,嫌淡嫌不够辣的小伙伴可以最后加入适量盐、辣椒酱等调味。
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