- 为了消耗淡奶油和奶油奶酪做了此款面包,以前做过其他馅料如卡仕达酱、豆沙等都不错哟用料高筋面粉220g低筋面粉50g牛奶125g淡奶油45g黄油25g鸡蛋液40g糖30g盐2g酵母4g馅料适量奶油奶酪扇贝包的做法后油法,把牛奶、炼乳、糖、鸡蛋、所有面粉、酵母按顺序放入面包机中搅拌一...
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- 女儿不喜欢豉汁蒜茸蒸扇贝,提议这次做芝士焗扇贝。于是妈妈搜索了几种做法,整合了一下,采用了这种不会那么多油的做法。用料黄油5克鲜牛奶1汤勺盐适量淀粉2茶匙西芹叶4根红葱头1个大蒜2小瓣芝士片2片扇贝6只小青柑2个蟹腿棒3根芝士焗扇贝(无需淡奶油)的做法扇贝肉取出洗净(购买...
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- 用料扇贝4只贝壳直径13-15cm淡奶油100克马苏里拉奶酪50克洋葱碎50克橄榄油一小勺白葡萄酒一大勺白胡椒适量盐适量胡萝卜丁50克黄汁粉一大勺香茅草一根黄油20克低粉15克巴西利碎适量奶香焗扇贝的做法扇贝买来后将外壳刷洗干净用刀撬开扇贝划断一侧贝肌去掉上盖儿将贝肉前...
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- 用料扇贝8-12只马苏里拉奶酪黄油奶酪焗扇贝的做法将新鲜的扇贝清洗干净。马苏里拉奶酪切丝,均匀地撒在扇贝上面;切一点黄油,同样方法撒在扇贝上;将扇贝放入烤箱,200度,烤15-20分钟即可。小贴士1.每年的11月至次年4月底是扇贝最肥美的季度,喜欢吃扇贝的朋友不要错过;2.在市场买到...
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- 敲好吃敲可爱的小蘑菇头~放在马芬模具里烤的!奶油奶酪的夹心加分不少,面包体非常柔软,混合着浓郁的巧克力味~你确定你不要试一试吗~?顺便可以一起消化淡奶油和奶油奶酪哦!用料高粉245克可可粉10克淡奶油125克全蛋液50克盐3克酵母3克糖40克巧克力乳酪夹馅:奶油奶酪120克黑巧克力...
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- 一个六寸蛋糕模具的用料,奶酪陷可以多做一些冷藏保存,拿来抹面包也很棒用料高筋面粉125克糖8克奶粉5克盐1克蛋液12克鲜酵母5克黄油10克奶酪陷奶油奶酪80克糖15克牛奶18克奶酪包(附奶油奶酪解冻方法)的做法1、面团揉至完全阶段,进行一次发酵2、发酵好的面团排气,滚圆放进六寸蛋...
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- 一直都不太敢买扇贝,感觉主要是被Gordon的地狱厨房搞出了阴影。直到发现这种方法。Scallop买起来~用料扇贝6只奶油2大勺盐克无盐综合调料Parmesancheese干白柠檬Scallopgratin超简单的奶油烤扇贝的做法解冻奶油,柠檬皮+柠檬汁(不喜欢酸的可以少放一点)加无盐综合调料调料和现...
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- 用料鸡蛋2个菠菜1小把洋葱适量小番茄3个扇贝丁6个口蘑1个奶酪适量海盐适量黑胡椒适量菠菜扇贝丁奶酪烘蛋的做法准备好食材,洗净,控干烤箱200℃预热锅里放入适量橄榄油,放洋葱,炒几下,加扇贝丁,翻炒加入小番茄,翻炒几下加入口蘑、菠菜,翻炒菠菜变软即可,根据口味加入黑胡椒、海盐两...
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- 用料鲜扇贝(scallops)320g白葡萄酒200ml水100ml鲜奶油(whippingcream)90ml洋葱70g香叶1片面粉35g白蘑菇150g黄油40g盐适量黑胡椒适量面包屑(表层)20g黄油,融化(表层)10g帕玛森奶酪丝Parmesan(表层)20g盐(表层)适量脆烤奶油蘑菇扇贝CoquillesSt.Jacques的做法白葡萄酒加水,倒入小汤...
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- FricasséedecoquillesSaint-Jacquesàlacrème用料扇贝500克(净重)面粉黄油100克柠檬1/2个干型苦艾酒1/2杯鲜奶油200毫升盐黑胡椒奶油扇贝杂烩的做法用食盐和黑胡椒将扇贝调味,之后拍上适量面粉。溶化黄油,当黄油变得金黄发亮时放入扇贝。中火煎6至8分钟,期间不时用木勺轻轻搅...
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- 北鼎T750烤箱用料奶油奶酪100克牛奶50克鸡蛋1个贝贝南瓜一只克糖12克奶油奶酪烤贝贝南瓜的做法准备好所有材料贝贝南瓜切来奶油奶酪隔热水打发蓬松加入牛奶搅拌均匀加入鸡蛋和糖搅拌均匀倒入南瓜190度40分钟开始吃成品图...
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- 用料扇贝看你想吃多少芝士碎适量淡奶油100-200克黄油30-40克黑胡椒粉适量蒜4瓣洋葱一点(如图)香菇半个海盐/盐一丢丢0卡糖(可不要)小半勺奶油芝士焗扇贝(生酮可食)的做法1⃣️扇贝洗干净、然后放入料酒、一点点黑胡椒粉去腥。蒜切成沫、洋葱切成沫、香菇成沫、芝士碎拿出来软化先...
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- 非原创用料牛奶150ml酵母4克面粉400克鸡蛋1个糖55克淡奶油25克黄油25克奶油奶酪75克粉盐5克奶油奶酪包的做法我用的材料如图所示,当然任何牌子均可。但如果用不一样的面粉,用量需要调整下,因为每种面粉的吸水量都是不一样的。牛奶+酵母+面粉+鸡蛋+糖+淡奶油放入厨师机的缸中...
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- 单一南瓜面食味刮,配上奶油乳络馅,做早点再美不过了。本人节食少肉,却欢喜各种乳味制品,食量少却能保住适当的热量。用料奶油乳酪(Creamcheese)120克南瓜发面团400克葡萄干8个奶油乳酪包的做法奶油乳酪(Creamcheese)8X15=120克冰箱取出奶油乳酪切8个15克的小块。捏成小球放在...
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- 用料高筋面粉150克全麦面粉50克鸡蛋1个牛奶90克酵母2克糖12克盐2克奶油奶酪50克极致奶香奶油奶酪小餐包(手揉,消耗奶油奶酪)的做法中种制作:所有面粉,鸡蛋,牛奶,酵母搅拌成团,作为中种,室温发酵1小时后冷藏12个小时以上中种面团冰箱拿出,捏碎,加入剩余材料,搅拌成团,揉面20分钟左右室...
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- 上次在Costco买的kiri奶油奶酪快到期啦剩下一盒的一半做蛋糕不够量少尴尬…那就烤一盘小面包吧~用料盐3克高筋面粉280克(过筛)糖20克kiri奶油奶酪100克(提前软化)全蛋液30克(过筛)牛奶130克干酵母3克总统无盐黄油25克(提前软化)奶油奶酪小面包【消耗kiri奶油奶酪】的做法1⃣️厨师机...
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- 快手又美味!一口下去简直幸福感爆棚得不要不要的!(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)用料扇贝6只大蒜一整个奶油奶酪60g橄榄油30ml黑胡椒碎适量罗勒碎适量蒜蓉奶酪烤扇贝的做法扇贝一定一定要彻底清洗干净!里面隐藏好多脏东西,必须要用手挤出来……最好用过滤的干净的水洗~洗完必须把水滴干,...
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- 突然的就很想吃白汁pasta。之前一直不爱吃意大利面,自从吃了我家附近一家小店的pasta就彻底爱上了。感觉以后要经常做这道菜了。我也不能说我自己做的多正宗但是真的是很好吃。比我在很多餐厅吃的都好吃。那个鱼肉最后碎到汁里面去了。每一口都很鲜。我放了很多的黑胡椒,吃...
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- 扇贝除了蒸着吃,烤着也是很好吃的呢,加上蒜蓉和拉丝的马苏里里拉奶酪也是别有一番风味,绝对的锦上添花。这次使用的美的X7-321B微蒸烤一体机来制作这道菜非常给力,这台一体机的仿石窑烧烤非常有亮点,全腔体覆盖保温设计,持久加容量,自然热对流,烤出来的食物外酥里嫩,海鲜这种很容...
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- 前阵子为了做慕斯蛋糕开了一块1KG的奶油奶酪🧀,从此就开始了“消耗时刻”😭时刻想着怎么消耗它也是够够的了……下面由我来介绍狗剩实验室隆重出品:三超小面包!这“三超”分别是超香、超软、超好吃😋奶酪味儿当然吃不太出来哈(实话实说.jpg)但是给予了面团非常柔软的口感以及...
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- 记录用料面粉250g翻倍奶油奶酪夹心贝果的做法1234567...
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- 继上次没用完的奶油奶酪续集1.0突然好想ci老面包!但是全网没有奶油奶酪老面包!好吧撸起袖子加油干ヾ(´∀`。ヾ)因为做出来我就是全网第一老奶面包人(好像有点不对)方子参考了一下啊呜老师的南瓜老面包,谢谢(鞠躬奶油奶酪-100g还剩300g((유∀유|||))用料酵头牛奶60克鸡蛋1个51克...
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- 用料生蚝两个扇贝两个淡奶油:(动物性:)30克盐适量芝士适量淀粉适量欧芹碎适量奶油芝士焗生蚝,扇贝的做法把生蚝扇贝清理干净,取一个小碗,倒入淡奶油,盐适量,欧芹碎,淀粉一小勺,搅均匀,淋在生蚝,扇贝上,再撒上芝士,放入烤箱180度25分钟左右,就好了!小贴士没有欧芹碎,用小茴香叶切碎也可...
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- 想吃用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量扇贝(切成一半)100g白菇(去根,切成薄片)4个黄油10g以上白葡萄酒1勺淡奶油150ml芝士粉4勺盐少量黑胡椒粉少量意大利面(按食谱煮。要2勺煮面的汁)150g奶油扇贝白菇意大利面的做法准备平底锅,碟子。黄油倒入锅里,点中火。扇贝...
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- 自己研究了一下冷藏发酵法,比较适合我这种平时没有那么多时间的人做。面包没有外面买的那么柔软,因为不放其他添加剂,但是更有嚼劲!用料高筋面粉200克牛奶140克黄油30克白砂糖45克芝士一片20克鸡蛋1个盐2克酵母4克低筋面粉1100克奶酪馅奶油奶酪225克牛奶40克糖粉40克甜奶粉50...
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