爆炒生蚝
- 快手菜
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用料
葱 | 1根 |
姜 | 4-5片 |
辣椒 | 5个 |
盐 | 少许 |
油 | 少许 |
火锅底料 | 少许 |
大蒜苗 | 4根 |
生抽 | 少许 |
白砂糖 | 少许 |
爆炒生蚝的做法
把佐料切好备用
生蚝放热水煮一下 一会方便炒 不会爆裂
放少许油,放火锅底料,没有火锅底料可以放点豆瓣酱也不错哦
爆香大蒜 蒜白 葱白 然后把生蚝放下去炒 这时候放点生抽,少许白糖提提鲜 最后把葱花段跟大蒜段放下去爆炒 可以放点点水哦 不然容易焦 然后收点汁 就可以起锅了
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