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酸奶乳酪慕斯的做法食谱

简单易学的酸奶乳酪慕斯美食做法

  • 酸奶乳酪慕斯

  • 用料奶油奶酪185g酸奶175g牛奶95g糖粉60g蛋黄1个香草精几滴吉利丁片15g戚风蛋糕片（28*28）一盘QQ糖（果胶面）60g水（果胶面）60g草莓适量酸奶乳酪慕斯的做法用模具在戚风蛋糕上刻出蛋糕底，放入模具。模具外包保鲜膜。吉利丁片用冷水泡至少10分钟。奶油奶酪、糖粉、香草精、50g牛奶，隔...
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覆盆子酸乳酪慕斯（共4个）的做法步骤及图解,美味正宗的覆盆子酸乳酪慕斯（共4个）做法

  • 覆盆子酸乳酪慕斯（共4个）

  • 用料覆盆子部分树莓果溶70克原味果糖20克吉利丁片1片淡奶油100克覆盆子酸乳酪慕斯（共4个）的做法吉利丁冷水软化取个盆倒入树莓果溶加原味糖浆另取一碗倒入淡奶油打发至干性吉利丁加热水搅匀加入到树莓糖浆里搅匀奶油分两次加入切匀倒入模具8分满用勺子把边缘填好冷冻软化好...
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蓝莓酸奶乳酪慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓酸奶乳酪慕斯蛋糕做法

  • 蓝莓酸奶乳酪慕斯蛋糕

  • 这个蛋糕就叫Monica吧❤️第一次做是给Monica的生日礼物嘻嘻嘻冻了很久所以是酸奶冰淇淋味道的用料蓝莓克酸奶克奶油奶酪克柠檬汁滴蓝莓酸奶乳酪慕斯蛋糕的做法虽然切开后样子有点二丑.....
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慕斯中的最爱！酸甜清爽酸奶乳酪抹茶慕斯（樱花奥利奥版）8寸的做法步骤及图解,美味正宗的慕斯中的最爱！酸甜清爽酸奶乳酪抹茶慕斯（樱花奥利奥版）8寸做法

  • 慕斯中的最爱！酸甜清爽酸奶乳酪抹茶慕斯（樱花奥利奥版）8寸

  • 简单好吃拒绝蛋腥味！的蛋糕胚链接🥰！！！敲黑板😁提醒，吉利丁27度以下就会凝结，所以如果您的慕斯糊太冰或冬天室温太低，可以将慕斯糊隔水保温（是温水中！太热会变稀）确保慕斯糊不低于27度就不会倒入吉利丁液时结块了，另外隔水融化吉利丁时热水不要太烫因为85度吉利丁就失活没有凝结效果...
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奥利奥慕斯蛋糕🍰8寸酸奶乳酪芝士慕斯 酸甜细腻的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥慕斯蛋糕🍰8寸酸奶乳酪芝士慕斯 酸甜细腻做法

  • 奥利奥慕斯蛋糕🍰8寸酸奶乳酪芝士慕斯 酸甜细腻

  • 口感细腻入口即化用料6寸红丝绒蛋糕胚1-2片（约1cm厚）奥利奥樱花限定饼干4小包香酥饼干60g（➕奥利奥饼干碎共160g）黄油80克淡奶油250克零卡糖（我觉得甜度可以毕竟蛋糕胚和酸奶都含糖想吃甜可以再加）45g克奶油奶酪（奶酪芝士）200克吉利丁2片（10-15g）酸奶（一头牛/安慕希之类的）210-220克...
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海洋酸奶乳酪慕斯（超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的海洋酸奶乳酪慕斯（超详细）做法

  • 海洋酸奶乳酪慕斯（超详细）

  • 给朋友做的生日蛋糕，恰巧得知他的小名就叫“大海”，他开心的不得了。跟你们一起分享喜悦！这是8寸的用量，括号里是6寸的用量（蛋糕片的配料用量不需要减半）（吉利丁片：吉利丁粉=1:0.75）用料奶油奶酪250克（150克）淡奶油400克（240克）浓稠酸奶300克（180克）牛奶60克低筋面粉65克鸡蛋4个糖100克...
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PH奶酪酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的PH奶酪酸奶慕斯蛋糕做法

  • PH奶酪酸奶慕斯蛋糕

  • 做了轻乳酪蛋糕剩下的奶油奶酪做了这个酸奶慕斯在原版PH方子里用的全部是奶油奶酪为了降低热量同时保持口感换成了自制无糖酸奶这是我吃过最细滑的慕斯甚至有布丁的口感哦蛋糕底我用一片海绵蛋糕也可以用燕麦饼干这是一个6寸的方子哦用料吉利片2片无糖酸奶300G奶油奶酪50...
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简单易学的乳酪酸奶慕斯杯美食做法

  • 乳酪酸奶慕斯杯

  • 用料戚风蛋糕适量清水75克白砂糖70克蛋黄2个奶油奶酪250克吉利丁2片酸奶65克淡奶油120克白糖糖12克乳酪酸奶慕斯杯的做法准备原料，奶油奶酪先拿出室温软化。把室温软化后的奶油奶酪用打蛋器搅打至顺滑无颗粒蛋黄充分打散将清水和白砂糖放在小锅里煮至沸腾状态将沸腾的糖水...
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简单易学的酸奶乳酪慕斯蛋糕美食做法

  • 酸奶乳酪慕斯蛋糕

  • 用料奶油奶酪80克自制老酸奶120克淡奶油200克细砂糖35克吉利丁片2片（10克）戚风蛋糕片2片草莓适量芒果适量粉色饼干适量装饰用奶油奶酪霜奶油奶酪50克淡奶油100克细砂糖15克酸奶乳酪慕斯蛋糕的做法吉利丁提前泡水软化，芒果和草莓切丁，饼干碾成粉末状。奶油奶酪在微波炉中加热3...
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西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）的做法步骤及图解,美味正宗的西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）做法

  • 西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）

  • 这个西瓜蛋糕，你们看着喜欢么。这是我今年最洋洋得意的新创意呐，虽然是西瓜造型，但不是西瓜口味的哈。并且，它这么漂亮还是完全没有色素的哦。红色西瓜瓤部分的颜色和口感来自是酸酸甜甜的水果——覆盆子。绿色西瓜皮部分的颜色和口感来自最好的抹茶产地——日本的抹茶。黑色...
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奶酪慕斯的做法和图解 好吃的奶酪慕斯家常做法

  • 奶酪慕斯

  • 阿涛从小就喜欢的动画片，还记得米高梅旗下的《猫和老鼠》，甚至都没有对白和字幕，也能让人捧腹大笑。而汤姆无数次用Emmental奶酪引诱杰瑞的桥段，也成为了动画片中奶酪的经典造型。今天，阿涛就用慕斯来复刻这款奶酪，看看能否唤醒你童年的记忆呢？用料小奇福饼干70g无盐黄油26g芒果...
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葡萄酸奶乳酪慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄酸奶乳酪慕斯蛋糕做法

  • 葡萄酸奶乳酪慕斯蛋糕

  • 🌸个人不是很喜欢吃慕斯，原因嘛……可能是不喜欢偏果冻质感的口感吧，但是家里有好多材料（🧀买了三个月的奶油奶酪开封后又放了五天、🍇五天的葡萄和🥛开盖的酸奶、🧁买了一个月未开封的淡奶油、之前很喜欢做雪花酥，🍪所以剩下很多小奇福饼干....等等），再不用可就坏了，那就太可惜...
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抹茶酸乳酪慕斯/自用的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶酸乳酪慕斯/自用做法

  • 抹茶酸乳酪慕斯/自用

  • ＊本菜谱只作为个人记录用＊成品约2个小心形模具（或一个4寸模具）用料淡奶油100克酸奶60克抹茶粉5克奶油奶酪40克细砂糖30克吉利丁片5克/1片消化饼干/奥利奥40克黄油18克＊朗姆酒（或香精）一丢丢抹茶酸乳酪慕斯/自用的做法吉利丁片冷水泡软。制作饼底:黄油融化，饼干碾碎，混合压实混合物...
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乳酪慕斯？的做法和图解 好吃的乳酪慕斯？家常做法

  • 乳酪慕斯？

  • 在油管上看见一个做这的视频油管主做出来特别好看的雪白的蛋糕！第一次看见那么白。。。。不清楚她是用啥牌子的奶酪和淡奶油。只是看了觉得很简单放假来做做看。这次我没买到kiri，常去的店没货了，用的安佳+总统，颜色偏黄。我想用kiri的话，应该成品颜色会白一点点？纯粹而又入口...
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火龙果奶酪酸奶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果奶酪酸奶慕斯做法

  • 火龙果奶酪酸奶慕斯

  • 昨天摘了好多火龙果，但是没有找到自己想要的方子，琢磨了几款慕斯方子，就尝试着按照自己喜欢的方式DIY一个方子。玫红色的慕斯美美的！！ｖ（＾＿＾ｖ）♪我一直都是轻甜主义者，而且火龙果也挺甜所以配方的糖都是按照自己口味加的，如果喜欢甜一点的朋友们可以自己适量加糖哦～用料蛋糕体部分：纯牛奶4...
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海洋慕斯酸奶乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的海洋慕斯酸奶乳酪蛋糕做法

  • 海洋慕斯酸奶乳酪蛋糕

  • 520老公生日。他不喜欢吃奶油蛋糕，所以做了这个夏天吃起来很清爽的蛋糕。比较复杂。不过做成了还是很开心。方子不是原创。创作人是微博上的乖乖与臭臭的妈。大家请移步去欣赏她别的作品用料酸奶200克雪碧100克适量牛奶60克消化饼干5片淡奶油200克细砂糖40克克白巧克力克...
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简单易学的草莓乳酪酸奶慕斯美食做法

  • 草莓乳酪酸奶慕斯

  • 小清新草莓慕斯味道淡淡的草莓果酱最好自己熬制的果酱制作炒鸡简单厨房里也有好多好方子相对外面卖的果酱自己做的不仅干净新鲜而且没有那么甜哦！做好的草莓慕斯粉粉嫩嫩的像少女的脸蛋颜值炒鸡高！如果你也是小清新（也像我有点少女情怀(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)好害羞喵）快来试试吧...
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酸奶奶酪慕斯（4寸）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶奶酪慕斯（4寸）做法

  • 酸奶奶酪慕斯（4寸）

  • 可以做4寸慕斯，或125ml可烤布丁杯做6个用料酸奶（要浓稠酸奶）100克奶油奶酪50克淡奶油150克奥利奥饼干40克消化饼干40克盐适量黄油30克细砂糖25–30克牛奶20克吉利丁片（我的吉利丁片每片2.5克，用了4片）10克酸奶奶酪慕斯（4寸）的做法先准备好全部材料黄油融化，可隔水或到微波炉融化（忘...
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珍珠奶茶乳酪慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠奶茶乳酪慕斯蛋糕做法

  • 珍珠奶茶乳酪慕斯蛋糕

  • 蛋糕从上往下分别是，伯爵红茶蛋糕、奶茶乳酪慕斯、原味乳酪慕斯、伯爵奶茶冻层次丰富极了。尤其是当你吃到藏在其中的珍珠时，美味的无法言喻。还在等什么网红美味等你制作，学会这款蛋糕相信你的烘焙之路会越来越好！用料鲜奶茶水150g红茶3包牛奶300g细砂糖15g红茶海绵蛋糕底蛋...
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百香果酸奶乳酪慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的百香果酸奶乳酪慕斯做法

  • 百香果酸奶乳酪慕斯

  • 此方为6寸圆模的量，需活底模具或慕斯圈。因添加了布丁层和蛋糕片，大大缓解了腻感，口感酸甜，非常清爽宜人。用料慕斯层奶油奶酪125mg淡奶油200ml酸奶100ml吉利丁10g6寸戚风蛋糕2片白砂糖30g白朗姆酒2-5ml布丁层百香果肉40g白砂糖30g凉开水60g吉利丁5g百香果酸奶乳酪慕斯的做法...
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「酸奶紫薯奶酪慕斯」的做法步骤及图解,美味正宗的「酸奶紫薯奶酪慕斯」做法

  • 【酸奶紫薯奶酪慕斯】

  • 模具：6寸活底方模四层的口味，融合在一起却是无比的轻盈～一层奥利奥饼底，一层奶酪慕斯层，一层紫薯慕斯层，一层酸奶慕斯层。PS：这个方子里每一层的慕斯液只要翻倍，加上海绵蛋糕，都可以自由组合成一个6寸的慕斯蛋糕～用料【饼底层】奥利奥饼干屑60g黄油20g【乳酪慕斯层】奶油奶酪100g淡...
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简单易学的乳酪酸奶慕斯美食做法

  • 乳酪酸奶慕斯

  • 用料8寸巧克力戚风蛋糕1份，横剖成2片原味酸奶200克鲜奶油240ML奶油奶酪140克吉利丁片2片水1/4杯糖4大勺乳酪酸奶慕斯的做法吉利丁片放入水中泡软，隔水融化奶油奶酪室温软化后加糖拌匀（也可以放入微波炉20秒快速软化），再加入酸奶拌匀，加入1料拌匀，成乳酪糊鲜奶油打到7分发，徐徐加...
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🍓三莓酸奶慕斯｜无淡奶油无乳酪无黄油的做法步骤及图解,美味正宗的🍓三莓酸奶慕斯｜无淡奶油无乳酪无黄油做法

  • 🍓三莓酸奶慕斯｜无淡奶油无乳酪无黄油

  • 🚨三无预警：无淡奶油无奶油乳酪无黄油🚨低卡预警：每片热量150-200大卡三莓是蓝莓黑莓树莓，酸甜清新的莓果慕斯超级适合夏天，正在keto或者有减脂需求的未来小瘦子们，可以像我一样做如下替换：1.消化饼干->全麦饼干/无麸质饼干2.黄油->椰子油没有这些替换材料也可以正常使用等量的...
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奶酪慕斯杯的详细做法大全,简单又营养的奶酪慕斯杯做法

  • 奶酪慕斯杯

  • 最喜欢系列，做出来的效果真的很不错，朋友们很喜欢用料牛奶100克奶油奶酪225克淡奶油250g吉利丁片10g奥利奥饼干8片巧克力装饰适量细砂糖30g奶酪慕斯杯的做法吉利丁片用冰水泡软，取出沥干水分备用。奥利奥装入保鲜袋用擀面杖压碎备用，用量看个人喜好。淡奶油加入30克细砂糖打...
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葡萄乳酪酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄乳酪酸奶慕斯蛋糕做法

  • 葡萄乳酪酸奶慕斯蛋糕

  • 用料葡萄120g黄油40克消化饼干80克奶油200克奶油奶酪100克酸奶100克糖50克吉利丁2片葡萄乳酪酸奶慕斯蛋糕的做法消化饼干碾碎，与软化的黄油混合拌匀，压实在模具底，放入冰箱冷藏。冷水泡软吉士丁片葡萄用破壁机打碎奶油奶酪室温软化手动打到顺滑，酸奶和奶油奶酪混合，搅拌到顺滑...
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