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酸辣腌黄瓜的做法食谱

酸辣腌黄瓜的做法和图解 好吃的酸辣腌黄瓜家常做法

  • 酸辣腌黄瓜

  • 酸爽开胃，甜中带辣，超级下饭的一道菜！用料黄瓜3根香菜一撮花椒10几粒小米辣2个姜3片蒜5瓣盐适量生抽3勺老抽1/2勺陈醋4勺蚝油1勺黄冰糖适量香油1/2勺酸辣腌黄瓜的做法黄瓜带皮切段，撒上盐拌匀腌渍备用。小米辣切碎，姜切丝，蒜切片，香菜茎切段（不要叶子）备用。黄冰糖和干花椒粒。热...
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简单易做酸辣腌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做酸辣腌黄瓜做法

  • 简单易做酸辣腌黄瓜

  • 在网上看到腌黄瓜，于是改良一下制作。清爽可口，最适合夏天食用。用料黄瓜3根酱油适量花椒2粒米醋生抽糖蒜蓉辣椒酱简单易做酸辣腌黄瓜的做法三根黄瓜清洗干净去头去尾切开分段切开去心，然后放上适量的盐搅拌均匀腌制4-6小时制作酱料。蒜末，姜末，小米辣一起剁碎，加适量蒜蓉辣椒...
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酸辣黄瓜条(腌黄瓜)下饭凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣黄瓜条(腌黄瓜)下饭凉菜做法

  • 酸辣黄瓜条(腌黄瓜)下饭凉菜

  • 用料黄瓜4根姜8片小米椒6个大蒜5瓣花椒适量大料2粒干红辣椒适量盐适量白糖一大勺生抽6勺香醋7勺香油1勺酸辣黄瓜条(腌黄瓜)下饭凉菜的做法把黄瓜切条去瓤，放两小勺盐和一小勺糖拌匀，腌制半小时。蒜切片，姜切片，小米辣去籽切条备用(小米辣去籽后就没那么辣)。生抽、香醋、白糖...
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夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜做法

  • 夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜

  • 夏天到了！又到了不知道吃什么🉐季节了！各种凉拌菜，腌菜做起来吧！今天做腌黄瓜！用料黄瓜8根白醋半瓶白糖50克白胡椒粉1瓶蒜3头辣椒粉根据自己口味加减盐40克夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法黄瓜洗净，切成条！我切的有点粗，你们可以切细一点！加盐！拌匀！腌制一晚！我切的有点粗！所以腌的时间...
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腌黄瓜辣椒的做法和图解 好吃的腌黄瓜辣椒家常做法

  • 腌黄瓜辣椒

  • 用料黄瓜根辣椒个姜片盐克小米椒个酱油勺蒜瓣八角个香叶片腌黄瓜辣椒的做法黄瓜，辣椒洗干净切好，放盆里加盐，糖，腌制20分钟。黄瓜可以把瓤去掉，会更脆。大蒜和生姜切片备用，小米辣切圈备用。准备半碗酱油，五分之一碗醋，一碗水，倒入锅里，加入花椒，八角，香叶，量看着放，随意。煮开后放凉备...
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酸辣黄瓜条🥒腌脆黄瓜（无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣黄瓜条🥒腌脆黄瓜（无油版）做法

  • 酸辣黄瓜条🥒腌脆黄瓜（无油版）

  • 用料小黄瓜1000克盐15克生抽4勺味极鲜酱油2勺香醋5勺老抽3勺糖4勺料酒4勺素耗油2勺小米辣4-5个蒜1-2头花椒30粒青椒1个香菜（可不放）1根嫩姜1块酸辣黄瓜条🥒腌脆黄瓜（无油版）的做法早上去市场买到新鲜的小嫩黄瓜🥒特别脆，腌黄瓜最合适了😊先将黄瓜放入盐水中浸泡20分钟冲洗干净...
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✨酸辣腌黄瓜腌胡萝卜，酸爽开胃✨的做法步骤及图解,美味正宗的✨酸辣腌黄瓜腌胡萝卜，酸爽开胃✨做法

  • ✨酸辣腌黄瓜腌胡萝卜，酸爽开胃✨

  • 做的量比较大，成品可以装750ml瓶子两瓶，两根黄瓜可以直接配方减半，配料按照1/2量来做；一人食可以一根黄瓜，按照1/4量来做，一顿可以吃完。不能吃辣的，干辣椒可以用普通辣椒，我用的是小米辣的干辣椒。适合夏秋做，酸辣开胃，非常刺激食欲。用料黄瓜2-3根胡萝卜2根莴笋1根盐30克(腌黄瓜...
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玫瑰味的酸辣腌脆黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰味的酸辣腌脆黄瓜做法

  • 玫瑰味的酸辣腌脆黄瓜

  • 泸州这几天热爆了，看来夏天高温来了，没啥胃口，吃点酸酸甜甜略微有点辣的东西，食欲能被提起来点。用料黄瓜1根蒜1瓣盐适量仔姜1小块玫瑰醋3勺白糖10g胡萝卜1根玫瑰味的酸辣腌脆黄瓜的做法准备好原材料，1根黄瓜，1根胡萝卜，1小块仔姜，1颗小米椒，1瓣蒜，把它们洗净备用;别问我为什有胡萝...
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腌辣椒黄瓜的做法和图解 好吃的腌辣椒黄瓜家常做法

  • 腌辣椒黄瓜

  • 简单开胃小菜，酸甜可口。用料黄瓜3根螺丝椒3个六月鲜酱油3大勺味达美清香米醋2大勺姜片5片蒜瓣8瓣盐2勺糖2勺花椒粒15粒油适量腌辣椒黄瓜的做法黄瓜和螺丝椒洗净。黄瓜切成条。螺丝椒切成段。放入盆中，加入两勺盐。搅拌均匀，腌制30分钟，腌制出水。放入大盆中用水清洗两遍。捞...
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酸脆腌黄瓜的做法和图解 好吃的酸脆腌黄瓜家常做法

  • 酸脆腌黄瓜

  • 黄瓜是夏季餐桌上必备的菜，酸爽脆口！用料黄瓜2根调酱汁干辣椒2个小米辣1个（能吃辣可多放）蒜3瓣小葱1根花椒十几粒糖3克生抽2勺醋1勺酸脆腌黄瓜的做法黄瓜清洗干净，切成长条段状，盐抓匀腌制15分钟。准备干辣椒，蒜，糖，葱，小米辣，花椒，备用！碗中准备一勺生抽，一勺醋，一勺白糖，备用起锅烧油，加...
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辣椒小菜（腌黄瓜腌辣椒）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒小菜（腌黄瓜腌辣椒）做法

  • 辣椒小菜（腌黄瓜腌辣椒）

  • 用料酱油90g蒜5瓣酱油90g花椒5粒白糖2克姜姜片少许盐5克线椒半斤干辣椒3个八角半个茴香2克（一点点）山奈1个陈醋30g水30g花生油20克辣椒小菜（腌黄瓜腌辣椒）的做法黄瓜洗净改刀成条挖去中间的软心口感更好线椒切成小段蔬菜表面撒点盐去一下水，记得切开的辣椒不要用手去拌哦姜蒜...
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简单易学的酸辣瓜条/腌黄瓜美食做法

  • 酸辣瓜条/腌黄瓜

  • 在北京吃到了这一道酸辣瓜条，非常惊艳，从来没吃过这么好吃的黄瓜！！！于是回来按照菜谱，又按照自己的口味改良了一下具体做法，非常非常入味！真的是太太太好吃了，完全不想下酒，就只想抓着它吃！用料黄瓜5根白糖三大勺花椒两把白醋很多干辣椒一把生抽适量老抽一点点酸辣瓜条/腌黄瓜的做法...
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酸甜腌黄瓜的做法和图解 好吃的酸甜腌黄瓜家常做法

  • 酸甜腌黄瓜

  • 用料黄瓜根酸甜腌黄瓜的做法五斤黄瓜，半斤冰糖，半包生抽，半包白醋，二两姜，二两蒜，少许盐，少许干红辣椒黄瓜切段，放盐撒水半天，把水压出倒掉把料和黄瓜一起腌半天，汁压出和冰糖熬制粘稠，放凉后和黄瓜拌匀...
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脆脆辣辣酸酸甜甜的腌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的脆脆辣辣酸酸甜甜的腌黄瓜做法

  • 脆脆辣辣酸酸甜甜的腌黄瓜

  • 前段时间没计划好黄瓜就预定多了早上清冰箱还有五根等到全部吃完估计会坏几根做三根腌黄瓜吧用料黄瓜3根盐3茶匙腌料:蒜（炸香）4瓣姜2片小米辣4根花椒2茶匙香叶3片八角1个糖2汤匙醋2汤匙生抽（美极鲜）2汤匙胡椒粉1茶匙蚝油1茶匙蒜瓣（切片）2瓣高度酒1茶匙凉开水80克脆脆辣辣酸酸甜...
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超简单酸辣腌黄瓜🥒的做法步骤及图解,美味正宗的超简单酸辣腌黄瓜🥒做法

  • 超简单酸辣腌黄瓜🥒

  • 平时吃多了油腻，就想着来一口脆爽的小菜改改口，那么这道酸辣腌黄瓜绝对的你的首选，早上吃面的时候来上一小碟，突然觉得面条都变好吃了呢😋用料黄瓜4根盐70克生抽3勺白糖2勺醋5勺小米辣2个蒜3瓣食用油适量花椒适量干辣椒2个超简单酸辣腌黄瓜🥒的做法四根黄瓜切段后再切成粗细...
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辣炒腌黄瓜的做法和图解 好吃的辣炒腌黄瓜家常做法

  • 辣炒腌黄瓜

  • #二木食记#紧紧张张的出了几天差，虽然大鱼大肉，却没什么胃口，回到家，用腌了一天的黄瓜段，配上炒香的辣椒、花椒，淋一点老抽，放一点糖提鲜，夏日的晚饭开胃菜用料黄瓜盐糖老抽花椒辣椒辣炒腌黄瓜的做法黄瓜剖成四条切段，用少量盐擦一下，放到冰箱中腌一天【一般我擦腌少，早上腌上，晚上下...
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酸奶腌黄瓜的做法和图解 好吃的酸奶腌黄瓜家常做法

  • 酸奶腌黄瓜

  • 笠原将弘的食谱~用料黄瓜4根胡萝卜2根原味酸奶500g克盐3大匙绵白糖2大匙酸奶腌黄瓜的做法说有米糠腌菜的味道~酸奶、2大匙盐、2大匙糖放入容器，搅匀。正好有胡萝卜，就也放了两根，一起放案板上，撒一大匙盐，用手多滚动几下。将带盐的黄瓜、胡萝卜放入盛酸奶的容器里，冰箱冷藏。一...
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酸爽腌黄瓜的做法和图解 好吃的酸爽腌黄瓜家常做法

  • 酸爽腌黄瓜

  • 夏季容易没胃口，但有了它，就算是白水煮面条都可以吃一碗！！用料黄瓜4根姜6片花椒两勺蒜半头红辣椒5-8个酱油盐白糖米醋白醋八角2个茴香2勺酸爽腌黄瓜的做法黄瓜洗净控干水分，切小条，➕两至三勺盐，搅拌均匀，腌制一至两小时出水后，控干水分玻璃管洗净晾干把配料准备好我是按照自己瓶...
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腌辣黄瓜的做法和图解 好吃的腌辣黄瓜家常做法

  • 腌辣黄瓜

  • 用料黄瓜两根辣椒一把酱油醋香料若干腌辣黄瓜的做法黄瓜切条，放入干净盆中加盐，拌均匀酱油、醋各半，放两大勺糖，烧开晾凉油两勺，放花椒八角香叶，烧香晾凉干净瓶子，放入黄瓜、切段的青辣椒、酱油汁、油，加两勺白酒，冰箱密封冷藏保存。...
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腌黄瓜/酸脆黄瓜条的做法步骤及图解,美味正宗的腌黄瓜/酸脆黄瓜条做法

  • 腌黄瓜/酸脆黄瓜条

  • 最好一次多腌几根，太好吃了，酸脆爽口。辣椒不要放太多，我是2根黄瓜：半根辣椒，还挺辣的。用料黄瓜2根小米辣半根葱姜蒜生抽、老抽、醋盐、糖花椒腌黄瓜/酸脆黄瓜条的做法黄瓜洗净、切成6-7cm的段，对半切开，去掉中间带籽的部分（这样腌出来的才比较脆），然后切成粗条。放进盆里，撒盐，拌匀...
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超简单的酸辣腌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的酸辣腌黄瓜做法

  • 超简单的酸辣腌黄瓜

  • 用料黄瓜两根新鲜的朝天椒5个陈醋12勺低盐酱油3勺盐适量糖适量蒜瓣适量凉开水适量超简单的酸辣腌黄瓜的做法黄瓜洗净先拍扁再切块；蒜和辣椒切成丁；装到干净的玻璃瓶里。按照配方比例放调料进玻璃罐里，记住醋是酱油的3倍以上即可。加少许凉白开令酱汁淹没黄瓜，白水的比例不要...
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酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽的做法步骤及图解,美味正宗的酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽做法

  • 酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽

  • 夏日到了，做一份酸辣脆的腌菜配粥，最佳拍档！关于腌黄瓜估计每个人都有自己的秘方吧这里分享一下我的做法，酸辣脆爽！用料黄瓜3根蒜5瓣红色小米辣5个姜/花椒/八角/桂皮/香叶适量生抽（味极鲜）6勺醋2勺白糖2勺酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽的做法1.黄瓜处理黄瓜切段-切条-去芯-改刀切小条，...
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酸辣爽口的腌黄瓜（辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣爽口的腌黄瓜（辣版）做法

  • 酸辣爽口的腌黄瓜（辣版）

  • 做了很多次腌黄瓜，这个版本最适合吃辣星人！刚刚好的酸辣爽口～用料黄瓜2根小葱2根姜5片蒜5瓣生抽4勺老抽1勺蚝油1勺陈醋3勺白糖1勺半辣椒壳10个小米辣5个酸辣爽口的腌黄瓜（辣版）的做法1.黄瓜洗干净切成条（记得去掉瓜瓤，这样吃起来才会脆脆的！）加盐拌匀腌制20分钟；2.葱、姜、蒜、花椒...
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香辣腌黄瓜的做法和图解 好吃的香辣腌黄瓜家常做法

  • 香辣腌黄瓜

  • 用料黄瓜6根酱油一小碗蒜10瓣姜8片花椒15粒大料两个朝天椒3个桂皮铜钱大一块盐约20克香辣腌黄瓜的做法黄瓜切条长约4㎝，去瓜芯，放入所有的食盐，拌匀，腌渍约四个小时酱油烧开，放凉锅内放入大料，花椒，桂皮，烧热后加入食用油，待香味出来，熄火，稍等加入辣椒，放凉经过四个小时的腌渍，黄瓜已...
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酸辣腌青瓜的做法和图解 好吃的酸辣腌青瓜家常做法

  • 酸辣腌青瓜

  • 之前都是做的拍青瓜，突然想试试其他做法。实践证明！这个做法真香啊哈哈哈，今天周六忍不住要去批发市场买多点青瓜回来继续做一缸，吃得我简直停不下来。用料黄瓜2根盐适量小米辣4个蒜3瓣姜2片花椒适量生抽5勺蚝油1勺醋5勺白糖30克酸辣腌青瓜的做法取两根新鲜青瓜（买新鲜的有重...
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