奶白鲜美的皮蛋黄瓜汤（简单便宜又好喝）

一至二人量㊙
皮蛋一颗
黄瓜一根
盐
油（用的是妈妈炸的猪油）

市场皮蛋打折，黄瓜又不贵就买了。然后搜到了这个类似的做法，花椒没有，大蒜也没有
（要啥啥没有，只好瞎来了）
好在，没有亏了我的皮蛋钱

嘻嘻嘻，喜欢！

用料  

奶白鲜美的皮蛋黄瓜汤（简单便宜又好喝）的做法  

1. 剥皮蛋
   切小瓣（适量就好哈哈哈）

2. 切姜片
   两三片就好

3. 油热
   姜下锅
   然后皮蛋下锅
   【此处油要多一点，因为要炸】

4. 炸到皮蛋表面微焦
   加水入锅
   两个人喝就放三碗水
   三个人喝就放四碗水
   最多五碗（因为只有一个皮蛋）
   
   调味，放盐。

5. 以上就是汤的部分了

6. 切黄瓜（去皮不去皮个人喜好）
   黄瓜建议切薄（因为基本上是生吃）
   切好的黄瓜放到碗里

7. 煮好的汤装入有黄瓜的碗
   over！

8. 喝吧！我太爱了！
   广东人为此折服！