烹调屋香香甜甜的豆芽炖白菜 便宜又简单
- 快手菜
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穷人吃菜.jpg
用料
| 白菜 | 一颗 |
| 黄豆芽 | 一把，任意都可 |
| 酱油 | |
| 冰糖（可换为白砂糖） | 三颗 |
| 蚝油 | |
| 水 |
香香甜甜的豆芽炖白菜 便宜又简单的做法
配调味汁：
在小碗里加入两小勺蚝油、三颗冰糖、两小勺酱油、适量水，拌匀将豆芽和白菜简单焯水，去掉豆腥味
将沥干水的豆芽放入热锅中翻炒，至豆芽呈半透明状后加入白菜一起翻炒
白菜炒软后倒入调味汁，再加一勺花生油，让汁包裹着菜后焖煮一会，即可出锅
![香香甜甜的豆芽炖白菜 便宜又简单的做法步骤图 第2张]( "香香甜甜的豆芽炖白菜 便宜又简单的做法步骤图 第2张")
小贴士
调味汁甜甜的，用来煮寿喜烧也可以
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