鲜美又简单的丝瓜虾仁汤

老公不喜欢吃丝瓜，但是做成汤他超喜欢

用料  

鲜美又简单的丝瓜虾仁汤的做法  

1. 丝瓜切段，一定要选嫩的丝瓜

2. 切丝，随意切就行，我刀功不好，切的大大小小的

3. 尽量选择虾自己剥虾仁，这样比较鲜，做出来的汤颜色也好看

4. 虾仁切小块，喜欢虾仁的也可以整只放

5. 忘记拍照了，锅里加一点点油，千万别多了，加入虾仁，翻炒几下变成红色，加入丝瓜，适量的水，大火煮开，待丝瓜变软之后加入鸡蛋搅拌，煮开即可

6. 最后加入盐和味精，其实虾很鲜，味精也可以不放，盐一定要少，可以先加一点点尝尝咸淡。