![小炒腊肠衣的做法和图解 好吃的小炒腊肠衣家常做法]( "小炒腊肠衣的做法和图解 好吃的小炒腊肠衣家常做法")
- 用料熏小肠4根干辣椒12个泡椒泡花椒泡豆角泡姜泡萝卜葱姜蒜鸡精食用油小炒腊肠衣的做法将熏小肠洗净后放入锅内煮15分钟，另支一炒锅，放入适量食用油烧热，放入干辣椒爆香后放入小肠段翻炒出香味后，加入所有调料翻炒出香味，加入适量清水盖上锅盖焖十分钟大火收干汤后再炒一分钟，...
- 11788
![炒腊肠的做法和图解 好吃的炒腊肠家常做法]( "炒腊肠的做法和图解 好吃的炒腊肠家常做法")
- 个人口味，喜欢吃什么就放什么材料。用料腊肠2根洋葱半个姜3片菜椒2个油2勺盐半勺水一点酱油一勺炒腊肠的做法先放姜，然后发腊肠炒一下，材料全部放完，若很干就放一点点水炒一下就可以啦！炒好了就起锅不要炒太久，不然味道不一样小贴士炒2分钟就可以了！味道可以，喜欢吃辣椒的可以放，...
- 7758
![家常小炒～小笋炒腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒～小笋炒腊肠做法]( "家常小炒～小笋炒腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒～小笋炒腊肠做法")
- 很喜欢吃家乡这种小笋子。用料春笋适量腊肠1根（我用的是四川麻辣腊肠）蒜3瓣蒜苗半根盐1勺蚝油1勺生抽1勺料酒或白酒1勺小米辣5-8个家常小炒～小笋炒腊肠的做法新鲜的春笋剥皮后，放入锅中，加1勺盐，水沸腾后继续煮15-20分钟。（我这是3斤一起煮了）。取适量的春笋切片或段或条状。腊肠...
- 8871
![小炒腊猪肠的做法和图解 好吃的小炒腊猪肠家常做法]( "小炒腊猪肠的做法和图解 好吃的小炒腊猪肠家常做法")
- 湖南饮食中，腊制品是非常重要的组成部分，鸡鸭鱼，兔子，牛蛙等等都可以制成腊制品。而对于会养猪的湖南人来说，猪身上的许多部位都可以制成腊味，腊肉，腊肠，腊猪耳朵，腊猪脸，腊排骨等等。今天推荐的腊猪肠，没有了新鲜猪肠浓重的味道，同时还有腊制品特有的味道，是受资深吃货非常喜爱的一个...
- 17173
![广味腊肠 羊肠衣版的做法步骤及图解,美味正宗的广味腊肠 羊肠衣版做法]( "广味腊肠 羊肠衣版的做法步骤及图解,美味正宗的广味腊肠 羊肠衣版做法")
- 之前发了一个广味腊肠的方子，放了生抽所以颜色偏深。这次这个方子没有放生抽，加了红曲，颜色很红亮。红曲是天然的颜色，不是人工合成的添加剂，网上很好买，可以试试放一下，做出来很好看。之前用猪肠衣灌的，这次试了羊肠衣，感觉还是猪肠衣方便，一根就能搞定。羊肠衣灌出来更透亮，就是费...
- 18589
![窖衣炒腊肉的做法和图解 好吃的窖衣炒腊肉家常做法]( "窖衣炒腊肉的做法和图解 好吃的窖衣炒腊肉家常做法")
- 自家种的窖衣搭配老妈去年熏的腊肉！简单的一道湘菜！用料腊肉适量窖衣一把（）窖衣炒腊肉的做法腊肉用热水焯一下肥瘦分开切好！窖衣洗干净切段！先炒肥肉（把油炸出来）把瘦肉和窖头先爆炒一下！加入窖衣放味精！出锅前稍微放点盐！...
- 25676
![腊肠炒饼的详细做法大全,简单又营养的腊肠炒饼做法]( "腊肠炒饼的详细做法大全,简单又营养的腊肠炒饼做法")
- 用料烤饼一张腊肠两根鸡蛋两个大头菜半个葱适量腊肠炒饼的做法先炒鸡蛋，出锅再炒头菜，出锅再炒烤饼，放入腊肠翻炒，之后把鸡蛋和头菜放入锅里一起炒，放入酱油，盐直至出锅！小贴士注意：烤饼切成条型...
- 17538
![肠衣炒青椒的做法和图解 好吃的肠衣炒青椒家常做法]( "肠衣炒青椒的做法和图解 好吃的肠衣炒青椒家常做法")
- 用料肠衣青椒水油葱段姜片酱油料酒盐肠衣炒青椒的做法肠衣用温水洗后，切片青椒去籽，洗干净切丝待用锅中底油，油稍微多一点，油热倒点葱段，姜片爆香一下。然后倒入切好的肠衣。肠衣因为都是瘦肉，没有什么油，然后加酱油，料酒，大火炒翻炒大火翻炒3到4分钟，肉变红了就可以倒入青椒。再加...
- 16443
![麻辣味的腊肠@5路猪肠衣的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣味的腊肠@5路猪肠衣做法]( "麻辣味的腊肠@5路猪肠衣的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣味的腊肠@5路猪肠衣做法")
- 趁着初春刚到，气温回升不大，还有寒意，赶紧再做点腊肠——麻辣味的。这次灌腊肠的肠衣，用的是做脆皮肠剩下的羊肠，太薄太细太难灌了，总是破～～唉，就2斤的肉，费了老长时间才灌好。（辣椒粉用的是做韩式泡菜的那种，不太辣）************菜市场买肉的摊主说，灌腊肠用5路的猪肠衣比较合适。——...
- 30242
![腊肠「蒜苗炒腊肠」的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠「蒜苗炒腊肠」做法]( "腊肠「蒜苗炒腊肠」的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠「蒜苗炒腊肠」做法")
- 肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。用料香肠根蒜苗根盐克腊肠【蒜苗炒腊肠】的做法葱姜蒜片，干红椒，花椒炝锅。放入腊肠片（腊肠煮熟切片）。翻炒加醋糖调味。放入蒜苗断生，出锅。小贴士...
- 21138
![自制广式腊肠（附最快手刮肠衣）的做法步骤及图解,美味正宗的自制广式腊肠（附最快手刮肠衣）做法]( "自制广式腊肠（附最快手刮肠衣）的做法步骤及图解,美味正宗的自制广式腊肠（附最快手刮肠衣）做法")
- 广东腊肠具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、皮薄肉嫩的特点～广东腊肉👉用料前腿猪肉10斤（7瘦3肥）粉肠（猪小肠）2.5斤白糖250克（喜欢甜的可以加多一半的糖）盐50克味极鲜酱油250克白酒（57度）200克自制广式腊肠（附最快手刮肠衣）的做法用新鲜猪肉。把猪肉切成小丁。加入白酒，手戴上一次性...
- 14844
![腊肠炒包菜/腊肠炒卷心菜的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠炒包菜/腊肠炒卷心菜做法]( "腊肠炒包菜/腊肠炒卷心菜的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠炒包菜/腊肠炒卷心菜做法")
- 用料包菜个腊肠炒包菜/腊肠炒卷心菜的做法腊肠，蒜片，辣椒备用包菜/卷心菜洗净切好，备用热锅冷油加蒜片、腊肠、小米辣翻炒均匀，加包菜翻炒均匀加料酒，生抽，翻炒至包菜缩水加盐，白砂糖翻炒均匀即可...
- 26164
![自制腊肠(不用肠衣)的做法步骤及图解,美味正宗的自制腊肠(不用肠衣)做法]( "自制腊肠(不用肠衣)的做法步骤及图解,美味正宗的自制腊肠(不用肠衣)做法")
- 几年前就想做腊肠了，俺这大懒人每次想到洗肠衣就望而却步啊！……终于苦思冥想出个法子，用棉布代替肠衣，做了两次竟然成功了，内心好激动哦✌！本不好意思写此菜谱，后来一想或许对朋友们有所帮助。用料猪腿肉1500克，海天生抽75克，白糖75克，白酒40克，盐15克，白胡椒粉4克棉纱布5条自制腊肠...
- 19329
![快手炒菜：腊肠小炒的做法步骤及图解,美味正宗的快手炒菜：腊肠小炒做法]( "快手炒菜：腊肠小炒的做法步骤及图解,美味正宗的快手炒菜：腊肠小炒做法")
- 快手小炒系列：让腊肠炒成一盘菜。用料腊肠2-3根蒜苔1小把木耳若干盐少许淀粉少许快手炒菜：腊肠小炒的做法切菜先炒腊肠放入青菜，翻炒1分钟。淀粉勾芡，加点盐出锅...
- 16850
![腊肉炒地衣的做法和图解 好吃的腊肉炒地衣家常做法]( "腊肉炒地衣的做法和图解 好吃的腊肉炒地衣家常做法")
- 地衣又名地木耳，多年生植物，是真菌与藻类的共生体。有清心泄火，清热除烦，软化和保护血管的作用。含有丰富的铜，对头发、皮肤和骨骼组织及脑，肝，心等内脏的发育和功能有重要影响。用料地衣500g腊肉适量姜3片蒜苗1根干辣椒盐腊肉炒地衣的做法地衣洗净，腊肉切小片，生姜切片，干辣椒切丝...
- 4755
![家常小炒~菌菇炒腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒~菌菇炒腊肠做法]( "家常小炒~菌菇炒腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒~菌菇炒腊肠做法")
- 过年肯定少不了腊肠啊用料海鲜菇200克腊肠1小根生抽1勺豆瓣酱1勺小葱1根家常小炒~菌菇炒腊肠的做法准备好材料，菌菇洗净撕成条，腊肠切片，辣椒切段先把海鲜菇用开水焯一下，十几秒就可以了油热放辣椒炒香放入腊肠炒出微微冒油放入海鲜菇放1勺豆瓣酱和1勺生抽翻炒均匀即可出锅撒...
- 27004
![腐衣腊肠卷的做法和图解 好吃的腐衣腊肠卷家常做法]( "腐衣腊肠卷的做法和图解 好吃的腐衣腊肠卷家常做法")
- 用料腐衣2张海米适量腊肠适量熟糯米饭1碗料酒1汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙蚝油1汤匙淀粉水适量白糖1汤匙香菇适量葱花2根肉糜250克腐衣腊肠卷的做法起锅烧油，放入肉糜，翻炒至变色后加入泡发好的海米，翻炒片刻后放入切好的腊肠，再加入料酒、生抽、老抽和蚝油，翻炒均匀后再放入切好...
- 12505
![腊肠炒荷兰豆.清爽小炒的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠炒荷兰豆.清爽小炒做法]( "腊肠炒荷兰豆.清爽小炒的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠炒荷兰豆.清爽小炒做法")
- 最近好喜欢吃荷兰豆，清清爽爽的，各种换着来。用料荷兰豆200克香肠2根胡萝卜半根蚝油1勺盐1克腊肠炒荷兰豆.清爽小炒的做法香肠切好，荷兰豆撕去江边的丝口感会好点，清洗干净，胡萝卜切片。胡萝卜是给做辅食剩的半根顺手切了放的，不放或者随自己喜欢加别的都行。水烧开，加一点点油，...
- 19481
![家常小炒 · 芹菜炒腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒 · 芹菜炒腊肠做法]( "家常小炒 · 芹菜炒腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒 · 芹菜炒腊肠做法")
- 芹菜独特的清香混杂着腊肠的美味，滋溜滋溜~用料腊肠2根芹菜2根油铺一层在锅底蚝油1勺家常小炒·芹菜炒腊肠的做法材料准备，两根腊肠两棵芹菜切片，腊肠和芹菜切成平行四边形热油，先放入芹菜翻炒芹菜翻炒至稍微变色后，加入腊肠翻炒，待腊肠炒熟变色后，加入一小勺蚝油调味翻炒，蚝油翻...
- 19219
![腊肠小炒的做法和图解 好吃的腊肠小炒家常做法]( "腊肠小炒的做法和图解 好吃的腊肠小炒家常做法")
- 用料腊肠1根胡萝卜1根油菜6棵葱姜末适量鸡精1/5勺盐3克腊肠小炒的做法腊肠蒸十五分钟放凉切片油菜洗净，用手掐成小块胡萝卜切片锅热放油，先放入胡萝卜煸炒发软加入葱姜末，油菜翻炒几下出香味汇入腊肠，加盐，鸡精翻炒均匀即可。...
- 9685
![蒜炒腊肠的详细做法大全,简单又营养的蒜炒腊肠做法]( "蒜炒腊肠的详细做法大全,简单又营养的蒜炒腊肠做法")
- 用料香肠1根大蒜苗适量胡萝卜半根盐少许鸡精少许水小半碗油适量蒜炒腊肠的做法先把腊肠过一下水，煮大概5-6分钟水开捞出备用香肠切片，大蒜苗切断，胡萝卜切片，备用油温8成热把备料通通下锅，大火翻炒几下，加水。翻炒几下即可出锅。...
- 24967
![小炒腊肠的做法和图解 好吃的小炒腊肠家常做法]( "小炒腊肠的做法和图解 好吃的小炒腊肠家常做法")
- 作为鄂西北的山城小市民，腊肠是每年必备的年货，可以蒸可以炒，真是快手又下饭的家常美味。今天，我们就炒一盘来配米饭吧🍚用料香肠1根青椒2个红椒1／2个大蒜适量生姜适量盐少许小炒腊肠的做法将自制的香肠片；将青红辣椒切块儿、姜蒜切片；锅中放少许植物油，加入姜蒜爆香后倒入香肠翻...
- 31439
![家常小炒～蒜苔炒腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒～蒜苔炒腊肠做法]( "家常小炒～蒜苔炒腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒～蒜苔炒腊肠做法")
- 在网上买了2斤蒜苔，太嫩太好吃了😋炒腊肠真好吃😋用料蒜苔1把腊肠1根（我用的是四川麻辣腊肠）蒜2-3瓣小米辣或干辣椒（我这里直接用的我之前用小米辣椒做好的蒜蓉辣椒酱）盐1勺鸡精少许家常小炒～蒜苔炒腊肠的做法蒜苔1把剪去头尾，洗干净后切成小段。腊肠1根斜切成片状。辣椒洗净切...
- 10146
![腊肠小炒皇的做法和图解 好吃的腊肠小炒皇家常做法]( "腊肠小炒皇的做法和图解 好吃的腊肠小炒皇家常做法")
- 用料蚝油1勺生抽2勺韭菜花一把广式腊肠一袋洋葱半个姜少许白糖半勺海米10粒料酒1勺盐适量鸡精适量腊肠小炒皇的做法腊肠、韭菜花切段，甜椒、洋葱切条，海米切丁，生姜切片，备用。生抽、料酒、白糖、蚝油调汁备用。锅内放油，洋葱姜片爆香，放入香肠、海米，翻炒后放入甜椒。最后放入...
- 30228
![广式腊肠（附制作肠衣视频）的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊肠（附制作肠衣视频）做法]( "广式腊肠（附制作肠衣视频）的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊肠（附制作肠衣视频）做法")
- 这个腊肠口感完胜广州皇上皇！是孩子们的最爱！征服亲友的又一手艺！这是我家每年冬天必做30斤以上的腊肠配方！我个人每天工作和操持家务，体力也跟不上，又全家想吃这款超好吃的腊肠。所以提前先制作好肠衣，第二天傍晚下班再切肉馅，腌渍肉馅，灌肠。分了时间段后，做腊肠不再是巨大工程。...
- 29755
烹调屋
