春卷皮火腿蛋
- 快手菜
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家里的春卷皮要解决掉……吃货的智慧是无限的……消耗春卷皮的好方法!此菜谱是3个的量,大家酌情增减哈!
用料
春卷皮 | 3张 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
火腿 | 3片 |
春卷皮火腿蛋的做法
鸡蛋打散,加入盐和黑胡椒调味
锅中放油,依次加1/3鸡蛋液和一片火腿
撒上少许黑胡椒调味(也可以加一些葱花)
蛋液略凝固后翻面
蛋液凝固后出锅……完成✅
小贴士
这里教减肥的妹子们一个少油的方法:如果春卷皮有点干,可以先用水湿润一下,然后放微波炉烘5-10秒,这样春卷皮就会很软很薄,再下锅的时候只要滴两三滴油抹匀就可以了!
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