火腿卷馍
- 菜谱
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用料
白面 | |
酵母 | |
火腿 | |
水 |
火腿卷馍的做法
小贴士
小提示:
1.酵母水的做法是,1倍的酵母+4倍30度左右的温水化开,静置5分钟后,形成酵母水,这样醒发的面比较宣
2.面团里加少许盐水或白糖,既发酵快,且蒸出的馒头又白又大
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用料
白面 | |
酵母 | |
火腿 | |
水 |
火腿卷馍的做法
小贴士
小提示:
1.酵母水的做法是,1倍的酵母+4倍30度左右的温水化开,静置5分钟后,形成酵母水,这样醒发的面比较宣
2.面团里加少许盐水或白糖,既发酵快,且蒸出的馒头又白又大