潮汕牛肉丸粉丝汤
- 快手菜
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这道汤很鲜,牛肉丸做成汤比火锅好吃呀!简单快手!
用料
汕头牛肉丸 | 10个 |
粉丝 | 1把 |
葱 | 1根 |
盐 | 2克 |
生抽 | 0.5勺 |
胡椒粉 | 适量 |
香油 | 几滴 |
生姜 | 6片 |
潮汕牛肉丸粉丝汤的做法
葱切成葱花。
姜切片
汕头牛肉丸备用。
锅里烧水,水开下牛肉丸煮滚后放入姜片。
牛肉丸煮熟后加入粉丝,这里我用的是红薯水晶粉丝。可以用其他粉丝代替。
粉丝煮软后调味,放入盐,生抽,香油,胡椒粉搅拌均匀。
撒葱花就可以出锅了。鲜香可口!牛肉丸劲道弹牙!
汤很鲜美,粉丝很好吃,肉丸也好吃!
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