烹调屋普宁豆酱烧带鱼
- 家常菜
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用料
| 带鱼 | 2条 |
| 普宁豆酱 | 2勺 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 糖 | 5克 |
| 酒 | 2勺 |
普宁豆酱烧带鱼的做法
1.带鱼洗净切段，下油锅煎至两面金黄后盛出。
![普宁豆酱烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "普宁豆酱烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2.锅里留少许底油，将葱姜下锅爆香，下入煎好的带鱼，烹入少许料酒，再加入两勺普宁豆酱，少许糖，加水没过带鱼，大火烧开。
![普宁豆酱烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "普宁豆酱烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3.加盖中大火烧5-6分钟即可出锅。
![普宁豆酱烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "普宁豆酱烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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用料
| 带鱼 | 2条 |
| 普宁豆酱 | 2勺 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 糖 | 5克 |
| 酒 | 2勺 |
普宁豆酱烧带鱼的做法
1.带鱼洗净切段，下油锅煎至两面金黄后盛出。
2.锅里留少许底油，将葱姜下锅爆香，下入煎好的带鱼，烹入少许料酒，再加入两勺普宁豆酱，少许糖，加水没过带鱼，大火烧开。
3.加盖中大火烧5-6分钟即可出锅。
