普宁豆瓣酱焖鱼🐠

用料  

普宁豆瓣酱焖鱼🐠的做法  

1. 准备工作
   🌸鱼洗干净
   🌸葱切葱段
   🌸红辣椒切片
   🌸姜切丝

2. 🌸开大火，热锅，锅里面没有水分后下油，油热，下姜丝下鱼(鱼有水分，放锅时要注意哦)
   🌸鱼煎一下，下热水，接着舀一勺普宁豆瓣酱淋在鱼上面，下红辣椒勺，盖锅，焖10分钟左右，开锅，下葱段。

小贴士

不同的鱼焖的时间是不同
遇到不懂怎么煮的鱼都可以尝试这种煮法哦，还是很适合多种类型的鱼哦。