烹调屋健康快手米粉/米线(香菇肉沫豆苗鸡蛋)！
- 家常菜
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米粉，劲道快手又美味，何乐而不为？
用料
| 肉末 | 克 |
| 香菇 | 5～8朵 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱 | 根 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 米粉 | |
| 豆苗 | |
| 料酒 | |
| 糖 | |
| 油 |
健康快手米粉/米线(香菇肉沫豆苗鸡蛋)！的做法
米粉泡入冷水中
香菇切丁，葱切沫，豆苗洗干净，备用
放油，炒葱花炒香，加入肉沫，翻炒加少量料酒，糖，酱油，炒至肉沫深色～然后放入香菇，炒至香菇丁变小～
然后加入清水，烧开，加入泡好的米粉，和洗净的豆苗，再加入鸡蛋～根据米粉粗细决定时间，我的用了5～10分钟～
完成！
![健康快手米粉/米线(香菇肉沫豆苗鸡蛋)！的做法步骤图 第2张]( "健康快手米粉/米线(香菇肉沫豆苗鸡蛋)！的做法步骤图 第2张")
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