清炒核桃花生芽
- 家常菜
- 关注:9.78K次
猫爹买了些新鲜花生,猫一看有些已经发芽了,就用豆芽机生了豆芽~
还是第一次生花生芽呢!
配上核桃仁来炒,核桃浓香、花生芽的花生香,双重的香味!很不一样!
而且两种食材,都是营养的好东西!
不过,猫妈的花生芽,发得有点过了。据说,是不见这种绿苗苗才对哦,应该是发到2公分左右,说是营养最好最嫩~~
用料
花生芽 | 85g |
核桃仁 | 30g |
胡萝卜 | 15g |
玉米油 | 少许 |
糖 | 1茶匙 |
盐 | 1克 |
味精 | 1/4茶匙 |
清炒核桃花生芽的做法
将花生芽去小须根,胡萝卜去皮用波纹刀切条
热锅入玉米油,入核桃仁炒香微黄
下胡萝卜条炒软
入花生芽,火稍开大一些,可稍淋水,炒至无生气,加入调味料翻匀即可
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/xo4pod.html