紫苏炒虾仁
- 家常菜
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用料
虾仁 | 300克 |
紫苏叶 | 15片 |
蒜 | 4瓣 |
干辣椒 | 3个 |
盐 | 一点 |
糖 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
紫苏炒虾仁的做法
新鲜紫苏叶洗净
锅内放油,放入虾仁炒至变色,盛出备用
锅内余油炒香蒜末+干辣椒段
放入紫苏叶,炒至变软
放入虾仁,炒匀
放入生抽+盐+糖,炒匀(盐只要一点点)
放一点水,煮一分钟左右,立刻大火收汁
完成
来一起吃吧
最后,显摆一下我种的紫苏☺️
小贴士
1、盐,一定要少放
2、水,要少放
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