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自制特色风味米肠的做法食谱

简单易学的自制特色风味米肠美食做法

  • 自制特色风味米肠

  • 用料白糯米200克血糯米100克冬菇6个洋葱半个虾干瑶柱适量瘦肉适量玫瑰露白葡萄酒适量料酒适量生抽2汤匙盐1茶匙白砂糖2茶匙白胡椒粉1茶匙腌渍肠衣一段葵花籽油2汤匙自制特色风味米肠的做法准备食材白糯米200克，血糯米100克，冬菇6个，洋葱半个，虾干适量，瑶柱适量，瘦肉适量，玫瑰露...
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自制美味健康风干肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制美味健康风干肠做法

  • 自制美味健康风干肠

  • 妈妈不怎么吃肉，多年前，偶尔自己做了一次风干肠，妈妈非常爱吃。今年快开学，妈妈要回去了。趁有时间给妈妈做了一些带回去。十一放假，妈妈说风干肠味道好，邻居问她是怎么做的。今天就共同分享一下吧。用料猪前槽肉5斤世一堂牌经典风干肠料1袋肠衣1袋味精40克精盐50克白糖80克高...
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特色卷肠的做法和图解 好吃的特色卷肠家常做法

  • 特色卷肠

  • 这是妈妈的味道，简单又美味🤟用料家长粉市场有售现成的沙葛1个红葱头半斤芝麻少许肉馅约1斤特色卷肠的做法红葱头要剁碎噢，沙葛切小丁，肉馅先用盐，生粉，蚝油，酱油➕半碗葱姜水顺时针搅拌至有粘性，大约5分钟那样子，最后加油保持肉的嫩度红葱头先下锅爆出香味，然后下调好味道的肉馅...
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别具风味的特色批萨——米饭批萨的做法步骤及图解,美味正宗的别具风味的特色批萨——米饭批萨做法

  • 别具风味的特色批萨——米饭批萨

  • 传统的批萨一般是用面做饼底的，今天上传个别具特色的批萨吧——米饭批萨。家里吃剩的米饭，也可以让它来个华丽丽的变身哦，经过巧变身后，米饭也洋气了别具风味的特色批萨——米饭批萨脱胎换骨变成了华丽丽的批萨,五颜六色的，蛮吸引人的哈。剩下的米饭做批萨还很省事，既把剩饭处...
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自制里道斯风味红肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制里道斯风味红肠做法

  • 自制里道斯风味红肠

  • 用料猪肉2000g里道斯料20g淀粉50g盐40g大蒜200g肠衣适量熏料：糖50g茶叶适量自制里道斯风味红肠的做法猪肉三肥七瘦搅成肉馅里道斯料秤好盐，淀粉，大蒜弄成蒜泥，盐和里道斯料用水搅拌开，连同蒜泥拌入肉馅中腌制二十四小时，用少量水把淀粉搅拌均匀，拌入肉馅中搅拌均匀，肠衣提前用温...
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自制猪肠粉（附茶餐厅三色风味混酱详细教程）的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪肠粉（附茶餐厅三色风味混酱详细教程）做法

  • 自制猪肠粉（附茶餐厅三色风味混酱详细教程）

  • 不管在广东或者香港、澳门这一款猪肠粉都是茶餐厅亦或者是街头的热门小吃特色就在于三种酱汁的调配一起来做一份茶餐厅美食吧用料粘米粉210克玉米淀粉40克水500克高筋面粉50克混酱做法在步骤里👇更一目了然自制猪肠粉（附茶餐厅三色风味混酱详细教程）的做法把上述材料调成米...
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自制烤肠（玉米味儿童肠）的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤肠（玉米味儿童肠）做法

  • 自制烤肠（玉米味儿童肠）

  • 小孩子喜欢吃烤肠，如果经常在外面买来吃，还是会担心防腐剂是否过量，猪肉是不是不新鲜或是有问题的猪肉。有时间还是自己挑选食材，亲自做吧！不用担心防腐剂或是猪肉的问题。做好后可放冰箱冷冻，吃的时候取出来煎，烤，蒸都可以。⚡建议⚡一次性不要做太多，尽量20天内吃完的量，吃完后再...
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朝鲜族特色「米肠汤」的做法步骤及图解,美味正宗的朝鲜族特色「米肠汤」做法

  • 朝鲜族特色【米肠汤】

  • 米肠汤需要用牛骨文火熬制六小时以上牛头汤，猪头肉汤做法都一样，里面放入肝，肉……主要是配料加一碗米饭🍚就是“什么什么汤饭”自己在家也能做，米肠是买来的，没有我婆婆做的好吃😂用料米肠适量牛骨/猪骨汤适量韭菜5－6根葱半颗虾酱1勺苏子/芝麻粉1勺盐适量辣椒酱部分～～2勺辣椒面1...
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加了一点儿特殊调味的自制烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的加了一点儿特殊调味的自制烤肠做法

  • 加了一点儿特殊调味的自制烤肠

  • 孩子爱吃烤肠，想着自己做一些，干净卫生，做了3次，把最终比较适合我们口味方子记录下来，因为加了一点儿特殊调味—蒜水，烤肠味道很好，吃过的人都说好吃，记录下来配比。做的是猪肉肠，下回争取把牛肉肠的最佳配比琢磨出来，我用了黑胡椒酱，还加了现研磨的胡椒，虽然味道是会很好，但是似乎由...
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自制胡椒粉风味香肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制胡椒粉风味香肠做法

  • 自制胡椒粉风味香肠

  • 用料猪肉馅（五花肉）2斤盐24克糖26克姜粉/姜泥2小匙蜂蜜60克黑胡椒8克白胡椒4克葡萄酒90克蚝油4大匙淀粉60克红曲粉5克清水适量肠衣适量棉绳适量自制胡椒粉风味香肠的做法猪肉馅加入：盐24克、糖26克、姜泥2小匙、蜂蜜60克、黑胡椒8克、白胡椒4克、红曲粉5克、蚝油4大匙，搅拌均...
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自制红米肠的做法和图解 好吃的自制红米肠家常做法

  • 自制红米肠

  • 用料新鲜去皮虾仁100克西芹1.5根盐适量鸡精适量白胡椒粉少量芝麻油半勺红米肠专用粉50克越南丝网皮薄饼3张玉米淀粉适量自制红米肠的做法先将虾去壳去头，洗净切小丁(大约小拇指盖大小)备用，西芹也跟虾仁一样切小丁，放一起搅拌，加入适量盐，鸡精，胡椒粉，香油以及少量玉米淀粉充分...
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自制黑椒风味脆皮肠（童年烤肠）的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑椒风味脆皮肠（童年烤肠）做法

  • 自制黑椒风味脆皮肠（童年烤肠）

  • 小店门前一台小机器上不断转动的脆皮肠，小时候的我非常喜欢吃，一边制作一边想起童年的回忆……做好了让哥哥和弟弟都尝尝爸爸妈妈儿时幸福的味道吧🥰用料猪上肉（前腿/后腿）约2斤玉米淀粉40克冰水80克红曲粉2克（可不放）灌肠工具一套羊肠衣、白棉线、手持灌肠机自制调料（广东口味）...
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自制蒜味肠的做法和图解 好吃的自制蒜味肠家常做法

  • 自制蒜味肠

  • 孩子小家里有爱吃肉的盆友自己做起来用料猪后腿肉肥瘦比例1:9总重量1000克大蒜末150克姜粉2小勺大约6克五香粉2小勺大约6克盐31克自己调整鸡精5克水560克玉米淀粉140克香油5克料酒5克红曲粉2克自制蒜味肠的做法买了2斤肉回来洗干净切小块控水肠衣用凉水冲掉盐分洗干净准...
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简单易学的自制风味腊肠美食做法

  • 自制风味腊肠

  • 见过腊肠吗？南方的应该见过，北方应该比较知道的是腊肉吧！不做制作不一样的哦！我做了10斤的量！现在就来说说我的作坊吧用料高粱酒1斤猪肉最好是三层肉10斤白糖500克肠衣一包共6条10斤的量盐50克味精50克自制风味腊肠的做法肠衣在清水中漂洗干净，最好浸泡下，去去盐度腿肉切成拇指...
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简单易学的特色风味火腿肠美食做法

  • 特色风味火腿肠

  • 味道很特色，一种很特殊的香味。制作很简单，吃了你就忘了以前所有吃过的炸火腿肠用料火腿肠六根特色风味火腿肠的做法几根火腿肠。推荐金锣的切成这样推荐切成这样花生油，花椒，大料，干红辣椒把花椒大料放油里炸炸黑了就捞出来把干辣椒放进去热一下后再把切好的火腿肠放进去要不...
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自制特色香糯蚝汁肉米肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制特色香糯蚝汁肉米肠做法

  • 自制特色香糯蚝汁肉米肠

  • 用料糯米适量五花肉适量蚝油生抽料酒盐胡椒粉适量葱姜末糖鸡粉橄榄油生粉适量自制特色香糯蚝汁肉米肠的做法糯米浸泡过夜后沥干水分，放盐、橄榄油、鸡粉拌一下，五花肉先切片再切条，然后用刀稍微的剁一下，不用太细，这样吃起来比较有嚼头。再用生抽、蚝油、胡椒粉、生粉、料酒、...
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自制糯米肠的做法和图解 好吃的自制糯米肠家常做法

  • 自制糯米肠

  • 上次为了做烤肠买了肠衣，没做完放久了怕坏，丢了么可惜，于是下厨房看到有几个小伙伴发了糯米肠的食谱，看着很好吃的样子，抱着试试看的心态做了，没想到真好吃，儿子说比肉肠好吃用料鲜肉沫适量糯米适量玉米粒适量豌豆粒适量豆腐干适量冬笋丁适量干香菇丁适量胡萝卜丁适量植物油适量...
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原创 自制 风干肠 (香辣风干肠)的做法步骤及图解,美味正宗的原创 自制 风干肠 (香辣风干肠)做法

  • 原创 自制 风干肠 (香辣风干肠)

  • 用料猪肉10斤肠衣三袋白酒一斤肉8g姜粉半袋(超市袋装)腐乳汁半瓶(只要瓶内汤汁)花椒粉三分之一袋白胡椒粉三分之一袋五香粉半袋盐180克味精适量红曲粉适量(增加颜色)糖适量(20/30g)味极鲜10勺(可根据鲜度适量调整)料酒适量(能把干料拌匀即可)芝麻油适量(能把干料拌匀即可...
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自制风味黑椒脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制风味黑椒脆皮肠做法

  • 自制风味黑椒脆皮肠

  • 做完了肉脯，再做肉肠。做之前倒是以为会很难，真正做了也没觉得麻烦。我是喜欢黑椒味的，所以黑椒放得多。如果不喜欢的下1g就好了。用料瘦肉500肥肉100盐11砂糖25蜂蜜30高度酒30黑椒粉3耗油15白胡椒粉1红曲粉3玉米淀粉10蒜蓉3瓣姜蓉适量自制风味黑椒脆皮肠的做法将除肉类的所...
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台湾风味香肠（自制）的做法步骤及图解,美味正宗的台湾风味香肠（自制）做法

  • 台湾风味香肠（自制）

  • 买了前腿肉买了肠衣和调料就给宝宝做香肠吧用料猪前腿肉1公斤调料100克羊肠衣2根棉线2根鸡蛋清1个台湾风味香肠（自制）的做法肉还是自己剁的好吃有点费劲但是味道很好呢所以别偷懒哦剁好的肉馅加入100克调料带上手套搅拌均匀上劲加入1个鸡蛋清拌匀放冰箱里3个小时以上或者过...
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自制风干肠的做法和图解 好吃的自制风干肠家常做法

  • 自制风干肠

  • 用料猪肉5斤白糖75克盐30克味精20克五香粉（自己磨的最好10克白酒75克酱油50克蚝油25克葱末30克姜末30克红曲粉（可不加）3-5克自制风干肠的做法猪肉切成小块加入糖、盐、味精、五香粉、白酒、酱油、蚝油、姜末、葱末倒入盆中搅拌均匀，冰箱冷藏隔夜。（也可以直接灌肠）肠衣洗净，套在...
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自制玉米肠的做法和图解 好吃的自制玉米肠家常做法

  • 自制玉米肠

  • 女儿快放假了，开启美食模式用料鸡肉700猪肉200克猪肥膘肉100玉米3根玉米淀粉300克盐适量克糖适量克调料（花椒，八角，桂皮，香叶，葱，姜，）煮水肠衣里道斯香肠调料包一袋自制玉米肠的做法鸡肉，猪肉剁碎，猪肥膘肉切丁，加入煮熟玉米粒，玉米淀粉，盐和糖根据自己口味，我比较喜欢微甜一点的，顺着一...
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自制味道纯正的台湾风味香肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制味道纯正的台湾风味香肠做法

  • 自制味道纯正的台湾风味香肠

  • 用料后臀尖猪肉馅（肥瘦2:8比例）1000克台湾风味香肠调料80克羊肠衣适量淀粉16克水40克棉线适量白酒少许自制味道纯正的台湾风味香肠的做法肉馅肥瘦2:8。网上买的调料和羊肠衣。肉馅放入调料、淀粉、水拌匀，静置30分钟。羊肠衣冲洗几遍洗干净，放少许白酒，泡30分钟。将羊肠衣套入...
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《糟辣肥肠》贵州农家特色风味的做法步骤及图解,美味正宗的《糟辣肥肠》贵州农家特色风味做法

  • 《糟辣肥肠》贵州农家特色风味

  • 糟辣肥肠是贵州独有的特色菜，制作方法简单且非常好吃，贵州糟辣椒在某宝和某东上就可以买到，下面介绍制作过程用料肥肠500克生抽2勺老抽1勺蒜苗3根白糖少许盐很少糟辣椒一小碗如图姜丝少许料酒少许《糟辣肥肠》贵州农家特色风味的做法步骤一：菜市场买回的大肠可以叫菜场粗略清...
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海鲜炒米粉 闽南特色风味的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜炒米粉 闽南特色风味做法

  • 海鲜炒米粉 闽南特色风味

  • 这是家婆常做的一道闽南特色小吃，也是家常菜谱，主食和菜都全了！今天家庭聚会又做了一大锅。发出来跟大家分享……用料米粉300克蚝油2勺章鱼100g皮皮虾100g瘦肉100g海蛎肉100g包菜适量胡萝卜1根盐适量生抽2勺海鲜炒米粉闽南特色风味的做法配菜如图，冰箱就地取材。家里今天没有...
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