快手家常菜：耗油生菜

用料  

快手家常菜：耗油生菜的做法  

1. 锅中加水，放入一勺盐，一勺油煮滚。

2. 水开后放入生菜烫煮，水再次滚开后就捞出生菜，不要烫太久。

3. 另起一锅，放油炒蒜末炒香，加入小半碗水和一勺耗油，水开即可关火。

4. 将耗油蒜汁淋在生菜上即可。

小贴士

1，因为耗油已经够咸了，所以生菜捞出后，不用放盐
2，生菜不要煮太久，软了不好吃