麻辣芋儿鸡
- 家常菜
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老妈从山里买来的乌骨鸡,加上老爸的手艺,芋儿软糯,鸡肉入味
用料
芋头 | 20个 |
鸡 | 半只 |
花椒 | 1小把 |
姜 | 6片 |
蒜 | 5瓣 |
八角 | 2个 |
盐 | 3克 |
葱 | 1根 |
酱油 | 一大勺 |
火锅底料 | 1/3包 |
冰糖 | 10克 |
麻辣芋儿鸡的做法
小贴士
加芋儿后不要过度翻炒,以免成糊
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老妈从山里买来的乌骨鸡,加上老爸的手艺,芋儿软糯,鸡肉入味
用料
芋头 | 20个 |
鸡 | 半只 |
花椒 | 1小把 |
姜 | 6片 |
蒜 | 5瓣 |
八角 | 2个 |
盐 | 3克 |
葱 | 1根 |
酱油 | 一大勺 |
火锅底料 | 1/3包 |
冰糖 | 10克 |
麻辣芋儿鸡的做法
小贴士
加芋儿后不要过度翻炒,以免成糊