㊙️自制花甲粉丝煲比外卖还好吃

花甲粉是我最钟意的小吃了！属于那种一见钟情的哈哈哈！真的太好吃了，有喜欢的可以试试，至少不用花钱去外面买了，而且吃着放心哟！花甲吃的超过瘾啊哈哈哈～

用料  

㊙️自制花甲粉丝煲比外卖还好吃的做法  

1. 如图炒香就可以了，炒出来太香了简直

2. 我用的郫县豆瓣酱，和海底捞牛油火锅底料，你们可以根据喜好，或者现有的替换，不过我的配料更好点

3. 如图，加入即可，辅料根据喜好适当调整。

4. 粉丝提钱泡软就可以啦，我用的龙口粉丝，你们可以替换。

5. 金针菇洗净去根掰开就可以啦

6. 花甲买回来先吐沙，然后焯水至壳打开后捞出备用。
   ⭐️吐沙方法：
   1.盆中放铁块自然吐沙，时间长效果好。
   2.把刚买回来的（活的）花甲放入大盆中，然后放刚好盖过花甲的水，然后开始摇晃，然后倒出脏水，重新放水，以上步骤重复5次以上就吐沙干干净净，就是麻烦点！不过亲测很好用哦！
   3.以上方法仅供参考，自己也可以百度一下
   
   ㊙️错误方法：放任何油进去，会导致花甲缺氧加速花甲死亡，造成无法吐沙。（可自行百度）

7. 配菜多少按喜欢即可

8. 鲜香滑嫩，比外卖还好吃！

小贴士

花甲吐沙一定注意，不然影响口感！方法可以百度或者参照我的。
花甲焯水别太久不然肉很老，影响口感
我的配料更好点，如果替换效果差，请勿轻易低分
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