庆有余年 三春珍脍鱼
- 家常菜
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玩王者荣耀的小伙伴们肯定对程咬金功夫厨神的皮肤很熟悉!作为一名合格的吃货!我一直好奇程咬金的锅里烧的是啥!
好奇如我,终于,查到程咬金的锅居然是在烧红烧鱼!我这一想~这我会啊!而且新春年夜饭吃红烧鱼也很喜庆啊!!红红火火,年年有余!于是~噔噔噔噔~这道#新春王者创意菜#——程咬金庆有余年三春珍脍鱼出锅!
我不会告诉你,为了还原他的锅!我还特地为我的老铁锅缠了红绳~哈哈~
用料
鲤鱼 | 1条 |
葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
蒜 | 10瓣 |
红辣椒 | 5个 |
花椒 | 10粒 |
干辣椒 | 3个 |
八角 | 1个 |
调味料 | |
郫县豆瓣酱 | 1大勺 |
香醋 | 2大勺 |
酱油(生抽) | 4大勺 |
老抽 | 1大勺 |
糖 | 10克 |
水 | 400克 |
庆有余年 三春珍脍鱼的做法
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