红辣椒炒肉丝
- 家常菜
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用料
肉丝 | 500克 |
红干辣椒 | 十只 |
香菜 | 五根 |
油 | 10克 |
盐 | 10克 |
酱油 | 两勺 |
红辣椒炒肉丝的做法
五花肉微冻切丝 肥瘦分开
放油热锅 下锅煸炒肥肉 煸炒到干 再下瘦肉煸炒
加入盐 酱油 继续煸炒 基本炒熟百分之九十的时候下辣椒 辣椒可以切丝或切块 辣椒籽洒出来比较入味
最后加入香菜翻炒一分钟出锅
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