家常山西大烩菜
- 家常菜
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用料
白菜 | 一颗 |
粉条 | 1把 |
豆腐 | 1块 |
老抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
胡萝卜 | 1根 |
花椒大料 | 适量 |
十三香 | 适量 |
家常山西大烩菜的做法
油花椒大料热了超白菜和胡萝卜块块
豆腐煎一煎,煎香
把白菜粉条一起炒加老抽,生抽,蚝油,十三香,加水炖十五分钟,加豆腐炖五分钟加盐
加醋,炒一下好了。
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