烹调屋小美版·青椒茭白炒牛肉丝
- 家常菜
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用料
| 小青椒（切小块） | 3个 |
| 茭白（切片） | 2根 |
| 胡萝卜（切片） | 半根 |
| 五香猪肉丝 | 100克 |
| 橄榄油 | 20克 |
| 盐 | 少许 |
小美版·青椒茭白炒牛肉丝的做法
小美主锅放入油、茭白片、胡萝卜片，设定3分钟/120度/反转小勺爆香。
主锅放入青椒片、牛肉丝、盐，设定4分钟/V键/反转小勺，最后1分钟可以打开量杯收汁。音乐响出锅享用。
小贴士
这道菜的牛肉丝是选购盒马的五香牛肉丝，很嫩口。青椒是选用自家种的小品种，如果大家选购大青椒，可以在第二步时先放入青椒炒1分钟，再放入牛肉丝一起炒4分钟。
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