巨巨巨好吃番茄牛腩
- 家常菜
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其实我一直不怎么喜欢吃酸甜口的肉,但是偶然刷到吃播看见吃番茄牛腩拌饭那叫一个香,于是搜了食谱,大多食谱里都会有很多香料,我因为不太喜欢吃那么多香料味,家里也没有多种香料,于是就做了个简化版,竟意外的好次😋,那就记录下来吧,嘻嘻。
用料
西红柿 | 4个大约500g |
牛腩 | 500克 |
洋葱 | 1个约200g |
大蒜 | 5瓣 |
姜 | 一小块 |
砂糖 | 15克 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
茴香籽 | 一小撮大约3g |
花椒 | 一小撮大约50粒 |
油 | 一小勺即可 |
土豆 | 2个 |
鹰嘴豆 | 两小把 |
番茄膏或者番茄罐头 | 150g |
巨巨巨好吃番茄牛腩的做法
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