超级简单的猪油渣炒花菜

跟妈妈学习炒菜，刚熬了猪油，拿来炒菜

用料  

超级简单的猪油渣炒花菜的做法  

1. 花菜切成一小朵，不要太大。

2. 蒜切片也行，切段也行；干辣椒切段。

3. 先放油，油热后放猪油渣。（猪油渣没得可以不放）

4. 放入切好的蒜、干辣椒和猪油渣一起炒香。

5. 放花菜开中大火翻炒几次，再倒入小半碗水盖上锅盖中火煮4分钟左右，煮至花菜变软。
   再次翻炒，起锅前放盐。
   根据自己喜欢吃脆或是吃软的习惯选择出锅或者再炒一下。

6. 一份香喷喷的花菜就出锅啦！