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巧克力蔓越莓欧包的做法食谱

巧克力蔓越莓欧包🥐的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蔓越莓欧包🥐做法
  • 巧克力蔓越莓欧包🥐

  • 第一次火定大了糊掉了。而且没发起来面后来才发现烤箱带醒发功能用料盐3克温水不超过35度50兑酵母黄油30克全麦粉/高筋300克蔓越莓适量巧克力豆适量酵母5克糖40克牛奶100克可可粉可加可不加鸡蛋1只巧克力蔓越莓欧包🥐的做法没有和面机自己揉15min以后加黄油揉至面团光滑...
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蔓越莓巧克力可可小软欧的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓巧克力可可小软欧做法
  • 蔓越莓巧克力可可小软欧

  • 个人非常喜欢的一款面包,非常的香与细腻。对于一个喜欢可可味及巧克力的来说,那个味道是不可抗拒的。里面加了蔓越莓使得口感香浓中带有丝丝的果香甜,让人欲罢不能一个接着一个吃。外脆里软十分好吃.......用料波兰种高粉80g清水80g酵母2g面团高粉420g可可粉30g全脂奶粉30g...
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蔓越莓巧克力黑麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓巧克力黑麦软欧包做法
  • 蔓越莓巧克力黑麦软欧包

  • 每次喂酵母宝宝会剩下好多面粉,看到这个方子,稍微调整了下,把酵母宝宝吃的面当作老面酵头来用,又好吃又方便。一举多得。去掉巧克力,就变成了蔓越莓全麦包,加点奶酪,就变成蔓越莓奶酪包。用料高筋面粉250克黑麦粉40克鸡蛋一个全麦菌种酵头120克可可粉(可不用)10克白糖50克干酵母3...
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巧克力蔓越莓奶酪软欧(液种法)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蔓越莓奶酪软欧(液种法)做法
  • 巧克力蔓越莓奶酪软欧(液种法)

  • 偶然发现巧克力和奶酪很搭,一连做了三炉😆用料主面团:高筋面粉250克主面团:可可粉10克主面团:糖40克主面团:盐2克主面团:酵母4克主面团:水85克主面团:淡奶油50克主面团:酒渍蔓越莓50克馅料:奶油奶酪250克馅料:奶粉30克馅料:巧克力豆30克馅料:糖40克液种:高筋面粉100克液种:水100克液种:酵...
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蔓越莓巧克力豆面包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓巧克力豆面包做法
  • 蔓越莓巧克力豆面包

  • 原料:(9个)用料(面团)耐高温巧克力豆15克高粉200克可可粉1又1/2大匙蔓越莓干20克糖25克盐1/2小匙酵母1小匙全蛋液50克牛奶90克黄油适量,装饰砂糖少许,装饰蔓越莓巧克力豆面包的做法后油法将面团中除蔓越莓干和巧克力豆的原料揉至扩展阶段将切碎的蔓越莓干和巧克力豆放入已排气...
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简单易学的蔓越莓巧克力软欧美食做法
  • 蔓越莓巧克力软欧

  • 看了吴克己老师的冥想法国面包,也想做个,就选了个法式软面团来做了份,口感还不错。在低油低糖的面团中加入了可可粉,同时裹入了巧克力豆,辅以橙皮丁解腻,添加了蔓越莓酸甜的口感让孩子更喜欢。用料高筋面粉(波兰酵头)90克水(波兰酵头)90克酵母(波兰酵头)1克高筋面粉(主面团)160克低筋面...
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巧克力蔓越莓软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蔓越莓软欧包做法
  • 巧克力蔓越莓软欧包

  • 放了酸酸甜甜的蔓越莓干和巧克力豆,口感丰富,配上一杯牛奶或者清茶,超级赞!用料高筋面粉200g黑全麦粉25g无糖可可粉10g盐3g红糖粉40g干酵母4g清水135g黄油20g耐高温巧克力豆20g蔓越莓干35g朗姆酒15g巧克力蔓越莓软欧包的做法准备好所有食材,蔓越莓干需要提前一晚用朗姆酒浸泡...
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  • 抹茶巧克力豆蔓越莓奶酪软欧包

  • 作为一个抹茶控及欧包控,将这两个元素结合到一起,简直完美。这个配方含水量很高,所以放一两天吃都还是松软的,非常好吃😋随手加入了蔓越莓干和巧克力豆,喜欢吃什么就加什么,没问题哒!奶酪馅可以先不放蔓越莓干和巧克力豆,放入裱花袋挤,好看又方便嘻嘻!挤完奶酪馅再撒蔓越莓干就好啦...
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巧克力蔓越莓软欧 Rano Bread好吃的烹饪方法 巧克力蔓越莓软欧 Rano Bread的地道做法和步骤
  • 巧克力蔓越莓软欧 Rano Bread

  • 关注微博更多更新,更方便回答朋友们的问题!软欧是目前国内非常流行的一款面包,但它的美味远远超越面包,更像西方的甜点面包。这款巧克力蔓越莓软欧有淡淡的巧克力香味混合弹牙的蔓越莓干,面包质地柔软Q弹,还包入了奶香浓郁的奶油奶酪,一口咬下去回味无穷。它是每个喜爱烘焙的人...
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巧克力蔓越莓核桃软欧的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蔓越莓核桃软欧做法
  • 巧克力蔓越莓核桃软欧

  • 是把自己喜欢的两个方子中和改动了,结果效果很好,记录下,怕自己下次忘了,可惜中间没拍照,下次再做补上用料可可粉30克巧克力豆适量蔓越莓90克黄油40克高筋面粉600克酵母8克水360克核桃90克奶粉45克鸡蛋1只盐5克白砂糖50克巧克力蔓越莓核桃软欧的做法把除黄油,巧克力豆,蔓越莓,核...
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手揉巧克力蔓越莓软欧的做法步骤及图解,美味正宗的手揉巧克力蔓越莓软欧做法
  • 手揉巧克力蔓越莓软欧

  • 晚上十点半才开始做,用的冷藏发酵法用料高筋面粉250克细砂糖15克水185克干酵母3克盐3克可可粉10克黄油15克蔓越莓适量手揉巧克力蔓越莓软欧的做法除蔓越莓、黄油外的所有材料混合,使用揉搓法和摔打法揉至扩展阶段,加入黄油,继续揉搓均匀,摔打到完全阶段我每次都揉不到完全阶段...
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蔓越莓巧克力乳酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓巧克力乳酪软欧做法
  • 蔓越莓巧克力乳酪软欧

  • 好吃的软欧,添加了蔓越莓和乳酪,又加了耐烤巧克力豆,非常好吃,是我喜欢的一类包。添加了老面,使得面包味道更赞。用料高粉130全麦粉20老面60糖15盐2酵母1.5水95黄油15内馅蔓越莓适量耐烤巧克力豆适量奶酪(你也可以多放些)55蔓越莓巧克力乳酪软欧的做法除黄油外所有材料混合揉光,...
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巧克力核桃蔓越莓乳酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力核桃蔓越莓乳酪软欧做法
  • 巧克力核桃蔓越莓乳酪软欧

  • 浓浓的巧克力香气,微脆的外皮,绵软的内部组织,加上软糯的入口即化的馅料,核桃、蔓越莓和巧克力豆的加入丰盈了多变的口感。用料主面团高筋面粉500克酵母粉5克盐7克冰水360克黄油40克糖粉40克核桃40克耐高温巧克力豆50克奶酪馅料奶油奶酪130克糖粉25克巧克力豆15克蔓越莓30克...
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全麦巧克力核桃蔓越莓软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦巧克力核桃蔓越莓软欧包做法
  • 全麦巧克力核桃蔓越莓软欧包

  • 巧克力、蔓越莓、核桃的加入,口感非常丰富,超级好吃,蜂蜜使面包更加柔软。外表质朴,低糖低油健康的面包。’用料高筋面粉140g全麦粉120g蜂蜜40g核桃35g巧克力豆35g蔓越莓30g可可粉5g水170g盐3g酵母3g黄油15g全麦巧克力核桃蔓越莓软欧包的做法高筋面粉、全麦粉、可可粉、水、...
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简单易学的巧克力蔓越莓软欧美食做法
  • 巧克力蔓越莓软欧

  • 一直喜欢巧克力,一直喜欢蔓越莓。浓醇的巧克力配上酸酸甜甜的蔓越莓,真是完美😋烤面包的时候,满屋子是幸福的味道🌹用料高筋面粉270克全麦粉30克法芙娜可可粉15克黑糖/红糖30克盐4克酵母3克牛奶215克黄油35克馅料耐高温巧克力豆65克酒渍蔓越莓35克巧克力蔓越莓软欧的做法除...
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全麦蔓越莓巧克力欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓巧克力欧包做法
  • 全麦蔓越莓巧克力欧包

  • 全麦面包低油低糖,有嚼劲。好吃又不怕胖。大家都来试试!用料鸡蛋半个约30克全麦粉50克高筋粉200克白砂糖30克盐3克午奶160克~180克酵母3克蔓越莓、葡萄干、巧克力豆适量可可粉18克全麦蔓越莓巧克力欧包的做法面包机和面出手套膜发后发酵一小时。发酵至2.5倍大后,加入蔓越莓,葡...
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无糖无油免揉巧克力蔓越莓欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油免揉巧克力蔓越莓欧包做法
  • 无糖无油免揉巧克力蔓越莓欧包

  • 用料酵母5克水313克全麦粉133克高筋面粉266克盐8克无糖无油免揉巧克力蔓越莓欧包的做法水和酵母混合,盐和面粉混合,揉合成团,盖盖水合半小时。半小时后从四周往中间折叠面团至少五次,盖盖继续水合半小时。重复以上动作,共水合三次。三次水合后将面团移至桌面,用手将面团摊开,将...
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巧克力酸奶蔓越莓软欧的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力酸奶蔓越莓软欧做法
  • 巧克力酸奶蔓越莓软欧

  • 老面一定会不断的有人问是啥,在这里再说一遍就是做馒头、包子、面包等任意的面团,一次发酵结束后,留下一块面团冷藏可以放置2-3天,冷冻可以保存2-3个月。需要用的时候室温下回软,撕成小块与面粉一起揉成团即可。此方可以制作2个欧包用料材料A:高筋面粉500g老面50g酵母5g盐5g白...
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巧克力蔓越莓软欧(爱和自由)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蔓越莓软欧(爱和自由)做法
巧克力蔓越莓全麦软欧的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蔓越莓全麦软欧做法
  • 巧克力蔓越莓全麦软欧

  • 松软超好吃,巧克力蔓越莓全麦软欧~用料高筋粉250克全麦粉50克可可粉15克水205克蜂蜜15克盐3克干酵母3克无盐黄油20克巧克力豆15克蔓越莓干30克巧克力蔓越莓全麦软欧的做法混合所有材料(除去黄油)揉至光滑,加入软化的黄油,揉至能拉出薄膜状态;加入巧克力豆和剪碎的蔓越莓干揉匀...
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巧克力蔓越莓山核桃软欧面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蔓越莓山核桃软欧面包做法
  • 巧克力蔓越莓山核桃软欧面包

  • 记录并分享一个我最喜欢的软欧配方。低油低糖,还特别柔软,兼具欧包和日式面包的优点。配方量可以做10个中等大小面包。这次的整形方法用了贝果面包的整形方法,我做的是小面包,一次吃一个,喜欢店售大的软欧的话,可以把单个面团翻倍做。另一款深受北美减肥健身人士热爱的低卡无油...
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山核桃巧克力蔓越莓软欧的做法步骤及图解,美味正宗的山核桃巧克力蔓越莓软欧做法
  • 山核桃巧克力蔓越莓软欧

  • 用料高筋面粉300克酵母3克巧克力粉10克糖40克水150克鸡蛋1个(50克)黄油30克蔓越莓干90克巧克力豆40克山核桃25克山核桃巧克力蔓越莓软欧的做法高筋面粉20克加100克开水搅拌成糊状,再加剩余的面粉,加酵母、糖、巧克力粉、鸡蛋和50克水进行揉面,最后加含盐黄油后揉成手套膜。也...
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欧包-巧克力蔓越莓包的做法步骤及图解,美味正宗的欧包-巧克力蔓越莓包做法
  • 欧包-巧克力蔓越莓包

  • 用料高粉200低筋粉25黑麦粉25可可粉15酵母2.5糖15盐4水195黄油15橙皮25巧克力豆38蔓越莓50欧包-巧克力蔓越莓包的做法将蔓越莓干提前用水泡软,使用前沥干将除黄油、果干之外的原料放在一起揉至能拉出比较厚的膜加入黄油揉至扩展阶段后,加入糖渍橙皮、耐烤巧克力豆和沥干的蔓...
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红茶巧克力蔓越莓全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的红茶巧克力蔓越莓全麦软欧包做法
  • 红茶巧克力蔓越莓全麦软欧包

  • 因着做法棍就想着多做点欧包吃,无糖无蛋奶还是很健康的。硬?我就喜欢吃硬的,嚼着可香了,哈哈。这款全麦软欧里面添加了巧克力红茶还有蔓越莓,各种滋味混合在一起,层次分明,还有淡淡的麦香气。(这么长的名字也就是我想的)原方是用老面做的,我没有老面就直接酵母了。原方的做法就几句...
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蔓越莓麻薯巧克力软欧的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓麻薯巧克力软欧做法
  • 蔓越莓麻薯巧克力软欧

  • 2022/4/9记录我第二十天的封控生活。用料麻薯馅:糯米粉140克玉米淀粉20克糖40克牛奶240克黄油20克面包材料:高筋面粉250克可可粉15克糖35克盐3克鸡蛋1个(60克)牛奶140克鲜酵母9克黄油30克撒粉适量蔓越莓(提前一天)60克朗姆酒12克准备手套和1个食品袋蔓越莓麻薯巧克力软欧的做法...
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