芡实糖水

莆田的芡实，下次还是得买苏芡，他们说会糯很多，还得买新鲜的。口感会好很多。下次🉐试试。

我买的这个是干的，我泡了半小时左右吧。
雪蛤，桃胶都是提前两天泡发好的。

锅里加入水加入雪蛤桃胶海底椰冰糖炖一个多小时。在炖好之前10多分钟加入芡实，因为怕煮烂。不过还是很耐煮后面又煮了20来分钟。边煮边尝看个人喜好煮到你喜欢的口感。

用料  

芡实糖水的做法  

1. 像我这种干的就多泡泡，不会泡坏的

2. 还是得熬一个多小时，煮到软烂。下次一定买新鲜的。因为这个口感真的不喜欢

3. 🍐