清炒芹菜芽
- 家常菜
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众所周知芹菜是富含纤维很高的蔬菜之一,夏天吃清热去火~
用料
芹菜芽 | 半斤左右 |
干辣椒 | 2个 |
蒜 | 2瓣 |
盐鸡粉 | 适量 |
小葱 | 半根 |
清炒芹菜芽的做法
芹菜芽洗净控水,可切可不切,最好还是切三刀吃的时候好夹一些
葱蒜辣椒切好备用
油热放蒜片、小葱、干辣椒爆香后倒入芹菜芽,翻炒均匀加适量盐和鸡粉,炒至芹菜出水(约三至五分钟左右),可以出锅啦
小贴士
家里有猪油的可以放猪油炒,超香
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