快手炸带鱼,酥到米饭扒光
- 家常菜
- 关注:2.45W次
家常美味~~~
用料
带鱼 | 1条 |
盐 | 若干克 |
食用油 | 若干克 |
快手炸带鱼,酥到米饭扒光的做法
把带鱼洗干净切段,然后撒盐进去,稍微用手弄均匀点,然后放在通风处晾干,这里是要把水分晾干,如果下雨天放在窗口不方便也可以放冰箱,注意放冰箱要把带鱼都单独摆好,不好叠在一起而且不要用保鲜膜~但是冰箱就会臭臭的了,所以还是尽量放在通风口吧!图片是我放了一夜之后的效果!
锅里倒入比较多的油,这个油量看你的带鱼有多少,得漫过带鱼!
带鱼炸的金黄脆脆的才好吃!就可以捞上岸啦~~~~超级香
享受美味吧!!!!
小贴士
盐最好用细盐,吃起来口感比较好~
洗干净晾干的时候,一定要……通风啊,不然家里就有鱼腥味了!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/lpj76r.html