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海鲜菇肉片的做法和图解 好吃的海鲜菇肉片家常做法

海鲜菇肉片

海鲜菇肉片的做法步骤图,海鲜菇肉片怎么做好吃

用料  

海鲜菇 250g
瘦肉 250克
3根
生抽,淀粉,盐,鸡粉,油 适量

海鲜菇肉片的做法  

  1. 猪肉洗净切薄片,加少许生抽和淀粉,腌制5分钟,再加一点点油拌匀备用。海鲜菇洗净(如果过长可切成两段)。香葱洗净切段备用

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  2. 冷锅热油,倒入腌过的肉片快速滑炒至稍微变白,盛起备用

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  3. 锅内留少许油,下葱段,炒香下海鲜菇,翻炒几下盖上锅盖。

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  4. 等海鲜菇得有点软了再放入肉片,翻炒均匀,盖上盖子焖一两分钟,放适量盐和鸡粉调味即可

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