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小美鲜肉月饼的做法食谱

简单易学的小美鲜肉月饼美食做法

  • 小美鲜肉月饼

  • 又到了撸月饼的季节，来一款苏式鲜肉月饼。猪油可以自己用小美熬70分钟，也可以买现成的。只要按部就班，成功率很高👍🏻用料第一步猪肉馅猪肉块(精肉)500克料酒15克生抽20克耗油20克老抽10克芝麻油30克糖粉3克黑胡椒1/2茶匙葱姜水30克盐2克第二步水油皮高筋面粉75克低筋面粉75...
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汁鲜味美：苏式鲜肉月饼的做法步骤及图解,美味正宗的汁鲜味美：苏式鲜肉月饼做法

  • 汁鲜味美：苏式鲜肉月饼

  • 不是中秋节的时候也想吃鲜肉月饼，咸鲜口味，出炉时趁热吃，还有肉汁流淌出来，特别诱人。有兴趣的话也可以自制酥皮，突然嘴馋又来不及的时候，可以买现成的酥皮，使用就更方便了。肉馅里加入味好美的生姜粉去腥，黑胡椒粉提味，也可以根据个人口味加入香菇酱、鱼露或者其它调料，增加风味。...
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「鲜肉月饼」的详细做法大全,简单又营养的「鲜肉月饼」做法

  • 【鲜肉月饼】

  • 热乎乎的鲜肉月饼装在褐色的纸袋里，油慢慢印出，迫不及待咬上一大口，酥皮粘在嘴边，肉馅饱满油汪汪，又有嚼劲，我恨不得天天都吃。用料肉糜200g中筋面粉350g食用油125g水130g白砂糖15g白胡椒粉适量鸡蛋1个【鲜肉月饼】的做法肉馅：200g肉糜中倒入2勺生抽、1勺老抽、3g白砂糖和少许白...
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简单易学的小美版鲜肉月饼美食做法

  • 小美版鲜肉月饼

  • 自己做真材实料吃的健康又放心，送亲朋好友满满的祝福与心意。用料鲜肉馅：冻肉300克榨菜丝1包葱姜水50克生抽15克老抽10克糖5克耗油15克胡椒粉1/2茶勺鸡蛋1个油酥：中筋面粉200克猪油100克水油皮：中筋面粉300克猪油100克盐6克冰糖粉或沙糖10克水140克小美版鲜肉月饼的做法1、肉...
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小美版本榨菜鲜肉月饼的做法步骤及图解,美味正宗的小美版本榨菜鲜肉月饼做法

  • 小美版本榨菜鲜肉月饼

  • 用料水油皮中筋粉150克猪油50克水65克糖5克油酥皮低筋粉120克猪油60克馅料猪肉250克榨菜80克生抽10克耗油5克料酒10克葱花20克香油10克小美版本榨菜鲜肉月饼的做法放入所有水油皮材料，揉面7分30秒。完成后，滚圆盖保鲜膜静置30分钟。放入所有油酥皮材料，揉面2分钟。完成后，滚...
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惊艳的鲜肉月饼、苏式小鲜肉月饼~超详细图文解说的做法步骤及图解,美味正宗的惊艳的鲜肉月饼、苏式小鲜肉月饼~超详细图文解说做法

  • 惊艳的鲜肉月饼、苏式小鲜肉月饼~超详细图文解说

  • 🙂听说鲜肉月饼很好吃，吃过蛋糕店做的牛肉馅的月饼，宣威火腿馅儿的，(ฅ´ω`ฅ)传统映像里的月饼馅有桂花的、莲蓉的、五仁的有点腻歪……鉴于此前，吃过好吃的肉月饼，所以对五花肉也可以做月饼这事儿就没那么排斥了！！趁热吃，你会被自己❤惊艳到❤写方子的过程有点波折，一度手机黑...
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榨菜鲜肉月饼（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的榨菜鲜肉月饼（小美版）做法

  • 榨菜鲜肉月饼（小美版）

  • 香酥掉渣的外壳，鲜美多汁的肉馅，这种必须自己动手才能品尝到的美味，外面花再多钱也不可能买到！用料榨菜120克肉末500克低粉520克猪油220克水90克细砂糖70克葱、姜适量生抽30克老抽10克蚝油20克料酒10克麻油25克榨菜鲜肉月饼（小美版）的做法适量葱姜入主锅内加入50-100克清水，1分...
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好吃的鲜肉月饼-小美的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的鲜肉月饼-小美做法

  • 好吃的鲜肉月饼-小美

  • 从小喜欢鲜肉月饼，今天得空，又有小美的协助，决定来尝试一下。用料猪肉糜100克蜂蜜2勺约4g榨菜1包约80g糖3.75克盐2.5克老抽1勺约1.25g料酒1勺约1.25g葱1根约1.25g姜1片约1.25g香油1勺约1.25g水。以上为材料1鲜肉馅料20克酌情低筋粉100克猪油40克糖12克水30克以上为材料2水油...
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小美版~苏式酥皮鲜肉月饼的做法步骤及图解,美味正宗的小美版~苏式酥皮鲜肉月饼做法

  • 小美版~苏式酥皮鲜肉月饼

  • 检验是否正经的苏式酥皮月饼就是咬一口，不仅要层次分明，还要烤到起酥，要脆、要松，一口咬下去“屑粒索落。不是很油，又很酥，肉馅咸鲜有点Q，但不会让汁水浸入饼皮影响分层。现在市面上的酥皮月饼为了省事，多不再叠那么多层的被子。用饼铛煎的有点腻，用烤箱能把烤出去些。用料中筋粉2...
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鲜肉月饼的详细做法大全,简单又营养的鲜肉月饼做法

  • 鲜肉月饼

  • 爱生活、爱料理、爱创想！买了2.5kg的澳洲F4代M9+和牛菲力边，回来自己分拣，第一次分拣不是很熟练，被我都弄散了搞碎了，成块的没有多少，于是，衍生出了各种和牛料理，其中一款就是这个，爽滑酥嫩，肉汁四溢、口感饱满、回味悠长、酥脆香口、食指大动、齿颊留香、回味无穷的和牛月饼！皮子配...
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简单易学的鲜肉月饼-小美美食做法

  • 鲜肉月饼-小美

  • 开启小美的幸福生活用料油皮面粉200糖20猪油60冰水70油酥低粉140克左右猪油65肉馅500（3：7）葱适量姜适量糖20黄酒10盐5老抽15生抽15胡椒粉（必须）适量榨菜（必须）80麻油（必须）适量肉馅的量是多的，可以再揉面做包子肉馅再加水稀释一下鲜肉月饼-小美的做法先把肉馅拌匀，放入冰箱油酥和油...
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「苏式鲜肉月饼」&【酥皮鲜肉榨菜月饼

  • 【苏式鲜肉月饼】&【酥皮鲜肉榨菜月饼】8个量

  • 特别爱吃中式酥饼。各种酥饼配咖啡或茶...享受一个宁静的清晨或者悠闲的周末的下午！不要太惬意...用料油皮：中粉75克白糖10克猪油29克水29克油酥：低粉或者中粉60克猪油37克馅料：三七肥瘦猪肉160克榨菜40克大葱1小段白胡椒粉小半勺香油1勺酱油1勺【苏式鲜肉月饼】&【酥皮...
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小美版鲜肉月饼 酥得掉渣 鲜得掉眉毛的做法步骤及图解,美味正宗的小美版鲜肉月饼 酥得掉渣 鲜得掉眉毛做法

  • 小美版鲜肉月饼 酥得掉渣 鲜得掉眉毛

  • 又酥又香，好吃得停不下来！用料猪油100+120克低筋面粉200+320克肉末500克细砂糖40+25克水90克盐10克老抽10克生抽20克酒10克蚝油10克麻油10克五香粉1小勺熟芝麻1大勺小美版鲜肉月饼酥得掉渣鲜得掉眉毛的做法制作酥皮面团：将低筋面粉200g，猪油100g放入主锅，2分钟，揉面团键。揉完...
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小鲜肉月饼的做法和图解 好吃的小鲜肉月饼家常做法

  • 小鲜肉月饼

  • 又到中秋佳节，奶奶不吃甜的，做几个肉的去给她吃😊用料油皮中筋面粉450克猪油160克冰糖40克水180克油酥低筋面粉360克猪油180克猪肉960克料酒适量生抽适量盐适量48个量小鲜肉月饼的做法猪肉放入调料拌均匀把油皮的材料全部放入盘里揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒半小时以上。把...
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简单易学的鲜肉月饼（小美）美食做法

  • 鲜肉月饼（小美）

  • 用料猪油220克冰糖粉10克水130克中筋面粉300克低筋面粉240克榨菜3包姜一块瘦肉300克肥肉200克老抽10克糖20克香油10克胡椒粉适量白芝麻2汤匙鸡蛋2个葱花少许（可选）鲜肉月饼（小美）的做法水油皮：猪油100g（可用小美熬制猪油），冰糖粉10g，130g水，300g中筋粉，4分钟/揉面键，取出用保鲜膜包成...
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非常适合新手的鲜肉月饼 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的非常适合新手的鲜肉月饼 小美版做法

  • 非常适合新手的鲜肉月饼 小美版

  • 自从离开上海，再也没吃过鲜肉月饼，突然特别想念，宅星人不想出门寻觅好吃的鲜肉月饼，就自己初尝试动手做，写这个菜谱是为了纪录一下自己的配方，第一次写菜谱，各种过程性资料都没有，下次还会上更多图。用料水油皮中筋面粉250克猪油83克水116克白糖25克油酥中筋面粉180克猪油100克肉...
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小美苏式鲜肉榨菜月饼的做法步骤及图解,美味正宗的小美苏式鲜肉榨菜月饼做法
「中秋美食」苏式小鲜肉月饼的做法步骤及图解,美味正宗的「中秋美食」苏式小鲜肉月饼做法

  • 【中秋美食】苏式小鲜肉月饼

  • 每到中秋节，百吃不厌的就是苏式月饼，不象广式月饼那般的甜腻，香咸的鲜肉馅心一口下去满口的甘香，外皮酥到掉渣～趁着刚出炉，热乎乎的小鲜肉月饼满满的汤汁都是爱呀～最近大热的小鲜肉，又这么好吃的苏式小鲜肉月饼你怎能不爱？用料好好吃的馅料噢猪肉馅一斤半料酒5汤勺香油6～8汤勺生抽8...
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简单易学的鲜肉月饼～小美美食做法

  • 鲜肉月饼～小美

  • 记得小时候，我是不喜欢吃月饼的，但是苏式月饼，馅一般都是被我扔掉的，只好酥皮。是不是好浪费哈！就像咸鸭蛋只吃蛋黄一样😃。但是这次苏式鲜肉月饼不同，自己做的，不过我还是吃得不多，都做给亲朋好友吃了。我只做不吃，好不容易减了26斤，得爱护自己的成绩呀！家人朋友们喜欢吃是我最开心...
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简单易学的小美苏式鲜肉月饼美食做法

  • 小美苏式鲜肉月饼

  • 每年中秋必备款用料猪油135克榨菜50克猪肉300克低粉150克中粉220克生抽、老抽、蚝油、糖粉适量小美苏式鲜肉月饼的做法先准备油酥：75克猪油、150克低粉放入主锅，设定30秒3-5档混合，倒出揉成团盖上保鲜膜备用接着水油皮：220克中粉、60克猪油、130克开水倒入主锅，设定30秒3-5档...
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简单易学的小美榨菜鲜肉月饼美食做法

  • 小美榨菜鲜肉月饼

  • 一到月饼季，杭州的大街小巷超市等等就会出现各种鲜肉月饼，而且也确实很多人爱吃。鲜肉月饼绝对会惊喜到你，但和其它月饼相比，保质期相对更短些，冷藏保存尽量在三天内吃完。鲜肉月饼也是月饼中我的最爱了，层层酥皮包裹着咸鲜的榨菜鲜肉，完胜其它各种月饼，而且制作起来相对更方便更...
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苏式鲜美多汁的鲜肉月饼的做法步骤及图解,美味正宗的苏式鲜美多汁的鲜肉月饼做法

  • 苏式鲜美多汁的鲜肉月饼

  • 每年中秋节老公都会排队去购买鲜肉月饼给我们吃，觉得自己做的这一款比排队买的更好吃，一口沦陷的感觉！酥皮也是我吃过的最好吃的一款，内馅鲜嫩多汁就是我要的味道！好吃必须记录下来。用料配方20个量水油皮材料：中筋面粉200克盐2克猪油60克细砂糖25克水100克油酥材料：低筋面粉140...
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简单易学的鲜肉月饼—小美版美食做法

  • 鲜肉月饼—小美版

  • 外皮酥到一直掉渣，肉馅自带汁水，今年中秋自己动手做吧。用料鲜肉馅料：猪肉糜250克葱姜水90克糖15克糖15克盐5克老抽10克蚝油10克左右白酒2–3滴饼皮材料：油酥：低筋面粉120克猪油60克水油皮：中筋面粉140克猪油30克开水80克麦芽糖5克鲜肉月饼—小美版的做法2根葱切段和3片姜片放...
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苏式鲜肉月饼（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的苏式鲜肉月饼（小美）做法
简单易学的鲜肉月饼 小美版美食做法

  • 鲜肉月饼 小美版

  • 甜口月饼最经典的是广式，咸口月饼最有名的是苏式，今天就带你们一起解锁这款中式酥点吧。刚出炉的鲜肉月饼，外皮酥得掉渣，内馅香浓鲜甜，冒着汁水，实在是太美味。用料油酥玉米油（或猪油）75克低筋面粉（或自发粉）150克油皮中筋面粉200克玉米油（猪油）80克细砂糖20克温水70克肉馅五花肉（三分...
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