蚝油杏鲍菇炒蔬菜

普通的蚝油杏鲍菇和蔬菜一起炒也一样美味😋

用料  

蚝油杏鲍菇炒蔬菜的做法  

1. 杏鲍菇切厚片、玉米笋对半切后再切段、黄瓜切随刀块

2. 锅里下油，煸炒香鲍菇，两面煎黄后入玉米笋翻炒，下调料后加水加盖焖2-3分钟

3. 开盖后下黄瓜，翻炒后，倒入芡汁勾芡，最后淋上红油。完成

小贴士

红油没有也没关系，但是加了特别有风味。
蔬菜可替换成其他的种类。
这个分量比较小。