清炒蚝油杏鲍菇
- 菜谱
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最近不想吃肉,但是只吃青菜又觉得差了点啥,那吃各种蘑菇就好啦
用料
杏鲍菇 | 1个 |
蚝油 | 1平勺 |
生抽 | 3勺 |
蒜 | 1瓣 |
辣椒 | 1个 |
淀粉 | 1勺 |
麻油 | 1勺 |
清炒蚝油杏鲍菇的做法
1.油热后放入切好的蒜和小米辣,蒜炒香后放入切好的杏鲍菇,爆炒
2.调酱汁,用一小碗放入淀粉,生抽,蚝油,麻油搅拌均匀。
3.等杏鲍菇颜色变了以后,差不多快熟的时候倒入调好的酱汁,再接着翻炒均匀即可。
4.炒熟后就可以出锅啦
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