空气炸锅、茄盒
- 家常菜
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买了个空气炸锅,我到要看看,翻车能翻到啥地步。。
用料
鸡蛋2 | 个 |
茄子1 | 个 |
面粉适量 | 克 |
肉馅 | 五花肉 |
五香粉 | 适量 |
葱花 | 一根 |
空气炸锅、茄盒的做法
五花肉剁馅,加老抽,味极鲜,葱花适量花生油,盐调好。
茄子切好。填好肉馅。
先沾蛋液,在裹一层面粉。
我看其他厨友,做完以上,又刷了了花生油我也刷了一层。空气炸锅,贴边防一圈,在铺满下边,这样放的多。一次大约放10-13个。
180度,先十分钟,打开看看,在五分钟。或者再加五分钟。(共15-20分差不多了 )
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