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茄盒的做法食谱

简单易学的外酥里嫩炸茄盒美食做法

  • 外酥里嫩炸茄盒

  • 用料茄子1个鸡蛋2个玉米淀粉4把红薯淀粉3把面粉2把猪肉馅适量外酥里嫩炸茄盒的做法调肉馅，肉馅是机器搅好的，回家自己又剁了一下，剁得更细;加盐、生抽、老抽、胡椒粉、花椒粉、蚝油、一个鸡蛋、少量生粉，顺时针搅拌均匀。茄子去皮，取宽的部分，第一刀不切断，第二刀切断。填入拌好...
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减脂期断碳水之蒸茄盒的做法步骤及图解,美味正宗的减脂期断碳水之蒸茄盒做法

  • 减脂期断碳水之蒸茄盒

  • 减肥真是个痛苦的事儿。同事说他现在是早上正常吃，中午和晚上断碳水，两个多星期瘦了7斤（本身他体重基数就大）。我寻思也试试这个办法。今晚做了蒸茄盒，有菜有肉，味道也不错。感兴趣的朋友可以试试。超级简单。用料茄子2个生抽1勺鸡蛋个盐适量蚝油1勺五香粉1勺猪肉馅半斤葱末适...
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茄盒/藕盒的做法和图解 好吃的茄盒/藕盒家常做法

  • 茄盒/藕盒

  • 北方人最爱用料鸡蛋1只猪肉馅300g葱一根盐2克茄子2个面粉适量淀粉适量泡打粉1克胡椒粉1克料酒1汤匙茄盒/藕盒的做法把肉馅剁好，放葱花，料酒，盐，胡椒粉后搅拌均匀切茄子，尽量选择粗点的茄子，大概一片5毫米厚度，一刀不切到底，另一刀切到底调面糊，面粉和淀粉比例3:1，打一个鸡蛋，把蛋黄...
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荠菜茄盒的做法和图解 好吃的荠菜茄盒家常做法

  • 荠菜茄盒

  • 本来茄子在我讨厌蔬菜top3，但这样做吃不太出茄子的味道，且不会像炒茄子那样痛嘴巴就还蛮好的用料茄子个猪肉克面粉克鸡蛋个姜片葱根荠菜茄盒的做法先把茄子切一下，不要切断，切开的地方塞肉馅切好后，先两面抹点盐，让茄子出出水再塞肉馅，然后一层面粉，一层蛋液裹好后开始炸小贴士但...
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简单易学的少油版藕夹茄盒美食做法

  • 少油版藕夹茄盒

  • 想要尝遍美味又害怕长胖的小伙伴，可以试试这道少油版藕夹茄盒，把油炸换成了煎，美味丝毫不减，热量却低了很多。用料藕1节大茄子1个猪肉250克鸡蛋3个韭菜80克面粉100克少油版藕夹茄盒的做法茄子洗净，藕去皮洗净。藕要选择中间段，长得比较周正的部位，不要选择尖端，太脆了不利于包馅...
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省油炸茄盒的做法和图解 好吃的省油炸茄盒家常做法

  • 省油炸茄盒

  • 用料茄子2个猪肉150克淀粉2勺油500克生抽2勺料酒1勺盐20克味素1勺葱花小段省油炸茄盒的做法茄子切夹片拌肉馅依次加入肉馅葱花盐生抽料酒味素腌制调面糊，加入面粉2勺酵母1勺油2勺挂糊，夹肉馅茄盒平放后在上面均匀撒上面粉，挂满糊防止炸制时进油炸制时油温150度，一根葱放里翻...
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藕盒茄盒的做法和图解 好吃的藕盒茄盒家常做法

  • 藕盒茄盒

  • 过年由于特殊的原因不能回家，于是龙兔夫妇决定自制传统年夜饭，炸藕盒茄盒！用料茄子1个面粉250g鸡蛋1个姜6片葱半根生抽3勺盐10g水100ml藕1节猪肉半斤藕盒茄盒的做法葱姜切末调肉馅将藕与茄子切片，夹入肉馅挂面入油锅炸...
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酸甜可口，香而不腻🉐糖醋茄盒的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜可口，香而不腻🉐糖醋茄盒做法

  • 酸甜可口，香而不腻🉐糖醋茄盒

  • 用料长茄子1个猪肉适量入肉馅葱末适量蚝油1勺鸡蛋1个鸡粉1勺料酒1勺老抽1勺香油1勺酱汁生抽1勺蚝油1勺醋1勺零卡糖1勺水淀粉1勺老抽0.5勺橄榄油（喷在茄子上）适量蒜末和葱末（炝锅用）适量酸甜可口，香而不腻🉐糖醋茄盒的做法猪肉用绞肉机打碎，把从葱末到香油所有调味料都放到肉里...
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戯食記--張燈結彩（連環茄盒）的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--張燈結彩（連環茄盒）做法

  • 戯食記--張燈結彩（連環茄盒）

  • 《三国演义》第六十九回：告谕城内居民，尽张灯结彩，庆赏佳节。用料茄子一條鹿腩300克蔥薑適量雞蛋一個澱粉適量麵包糠適量戯食記--張燈結彩（連環茄盒）的做法蛋黃、白分開備用；鹿肉加蔥薑、蠔油、老抽絞肉餡；茄子兩側墊筷子，切三四毫米片，逐片塗澱粉。逐片加入肉餡，裹蛋清粘麵包糠，煎...
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简单易学的黄油土豆泥茄盒美食做法

  • 黄油土豆泥茄盒

  • 看到别人做的土豆泥茄盒挺不错，自己改良了一下，给土豆泥里加了黄油，提升土豆泥的香味，面糊里再加入鸡蛋，炸出来金黄色，最后再加上番茄酱，丰富茄盒的味道。用料茄子1个面粉100克鸡蛋1个盐适量土豆1个黑胡椒粉适量黄油50g番茄酱适量黄油土豆泥茄盒的做法黄油室温软化，分别准备好面...
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鱼香茄盒的详细做法大全,简单又营养的鱼香茄盒做法

  • 鱼香茄盒

  • 零嘴No.1，来碗包裹着鲜嫩肉馅的茄盒，柔软的两片茄子，中间夹入鲜嫩的肉馅，包裹的蛋液面粉高温油炸后外酥里嫩，淋上秘制的酱料，简直不要太好吃！用料茄子1-2根猪肉馅半斤面粉适量淀粉适量鸡蛋2只耗油、生抽、豆瓣酱、盐、糖、醋若干葱花、蒜蓉、姜末若干鱼香茄盒的做法准备材料调制...
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简单易学的煎茄盒（茄夹子）美食做法

  • 煎茄盒（茄夹子）

  • 怀孕了，特别爱吃，自己做干净卫生，关键口感更好～～👀用料面粉适量长茄子2根鸡蛋2个韭菜一小把盐适量十三香适量煎茄盒（茄夹子）的做法老公炒的蛋花，哈哈😄韭菜切碎放入盐和十三香把炒的蛋花放凉点倒入韭菜里拌匀，馅料就做好了，包饺子馅也可以这么做把茄子切片，如图，两片之间不切透，容易装...
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海鲜茄盒烧(猪猪原创)的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜茄盒烧(猪猪原创)做法

  • 海鲜茄盒烧(猪猪原创)

  • 用料肉馅料酒黑胡椒蒜末茄子油鸡蛋蒜末(2)耗油，酱油，糖3:2:1什锦海鲜麦德龙get(淀粉)葱花海鲜茄盒烧(猪猪原创)的做法肉馅用上述调料腌制茄子切成茄盒，夹肉馅茄盒裹鸡蛋液，油锅煎，双面金黄变软，捞出备用油锅炒蒜末，小海鲜，加水和蚝油酱油糖，收成汤汁(可以加淀粉但没必要)加入煎好...
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芸豆炖茄盒的做法和图解 好吃的芸豆炖茄盒家常做法

  • 芸豆炖茄盒

  • 芸豆炖茄盒？你没看错😄这道菜没有什么技术含量就是大众菜因爱其独有的滋味祖辈流传至今成为佳节餐桌上必不可少的美味用料茄子4个芸豆750克新鲜猪肉馅250克土豆150克生抽、料酒、姜末、葱花、盐、味素、十三香、清水适量芸豆炖茄盒的做法茄子、芸豆洗净待用肉馅里放入姜末...
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云南菜:酥茄盒+（内附视频）好吃的烹饪方法 云南菜:酥茄盒+（内附视频）的地道做法和步骤

  • 云南菜:酥茄盒+（内附视频）

  • 茄子中间夹上肉末，裹上拌了面粉，还有淀粉的鸡蛋液，呲哩哩~油锅里打两个滚，一道色香味俱全的美味就出锅装盘了。咬上一口，酥脆的外表里住着一颗柔软的心，美味的肉馅在口中弥漫开来，给人意想不到的惊喜。想不到平淡无奇的茄子搭配普通的鲜肉，竟是这般美味！香酥茄盒-馅心味美，蘸点香醋...
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简单易学的❤️爱心茄盒美食做法

  • ❤️爱心茄盒

  • 不上班啦，厨房小少女给半夜下班的老公准备的，哈哈哈，家常饭，随意记录，勿杠，谢谢用料茄子1个肉馅300g淀粉1勺盐适量鸡蛋1个生抽1勺葱适量面粉日常饭碗半碗姜适量❤️爱心茄盒的做法把肉剁碎，放入葱，盐，一个鸡蛋，料酒一点点顺时针一个方向搅拌均匀。茄子一刀不断一刀断，（这主要是因为懒，也...
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（生酮）椰子油炸茄盒的做法步骤及图解,美味正宗的（生酮）椰子油炸茄盒做法

  • （生酮）椰子油炸茄盒

  • 与普通做法的区别在于，用的是椰子油，洋车前子壳粉。完全低碳高脂，重要的是，炒鸡美味！用料茄子个鸡蛋2只五花肉200克香葱若干洋葱若干椰子油洋车前子壳粉料酒、盐、酱油、十三香适量（生酮）椰子油炸茄盒的做法将洋车前子壳粉与蛋液和300ml水混合搅拌，加入适量十三香、白胡椒粉、盐...
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超下饭家常菜：鱼香茄盒的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭家常菜：鱼香茄盒做法

  • 超下饭家常菜：鱼香茄盒

  • 酸甜香浓的鱼香酱汁，搭配炸得酥脆的茄饼，这样一道家常菜，绝对下饭！用料主料茄子·1根五花肉200克鸡蛋2个调料郫县豆瓣酱1大匙泡椒30克生姜1小块蒜瓣4瓣小葱1根淀粉2大匙生抽适量醋适量糖适量盐少许料酒适量水适量超下饭家常菜：鱼香茄盒的做法主要材料备齐；五花肉剁成肉糜，加少许...
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芋蓉茄盒（无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的芋蓉茄盒（无油版）做法

  • 芋蓉茄盒（无油版）

  • 怀念外婆的芋头糕，和葱花虾米超级搭。用料荔浦芋1只茄子1只葱花适量盐少许黑胡椒适量鸡蛋1只面粉少许椒盐适量芋蓉茄盒（无油版）的做法把芋头去皮，切片隔水蒸熟，待用。趁热加盐黑胡椒和少许油，用汤匙压成芋蓉并搅拌均匀待用。茄子切厚片，然后中间不切断，然后泡一会儿水，防止氧化变...
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猪肉茄盒的做法和图解 好吃的猪肉茄盒家常做法

  • 猪肉茄盒

  • 用料茄子个猪肉克鸡蛋个淀粉勺猪肉茄盒的做法肉馅加入葱蒜，料酒，盐，酱油，五香粉，味素搅拌腌制半小时面粉和生粉2:1用适量水调成糊，将蛋液倒入，加盐调成面糊茄子切成盒，将陷放入茄子盒中，放入锅中炸...
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「无油低卡」羊肉茄盒～一口爆汁超棒减脂餐的做法步骤及图解,美味正宗的「无油低卡」羊肉茄盒～一口爆汁超棒减脂餐做法

  • 【无油低卡】羊肉茄盒～一口爆汁超棒减脂餐

  • 羊肉馅的茄盒，有没有尝试过，一定会惊艳到内陷是羊肉滑，不用再多余调味，用烤箱烤出来，保持外脆内软的口感的同时还不会油腻，吃起来炒鸡满足，咬上一口中间的羊肉还会爆汁，巨香巨简单，如果喜欢羊肉一定要做来试一试，减脂餐也可以很好吃刚好烤了满满一盘，大概220卡，一个人吃足够，饱饱哒用...
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简单易学的家常鱼香茄盒美食做法

  • 家常鱼香茄盒

  • 想吃点非普通家常菜，又觉得特意弄大菜很麻烦的时候，鱼香茄盒这种开胃的菜大概最合适胃了吧，闻着食指大动！用料长茄子1根猪肉馅500克面粉少许鸡蛋1个姜葱蒜少许盐少许味精少许生抽少许香醋少许花椒面少许白砂糖少许料酒少许水淀粉少许豆瓣酱少许家常鱼香茄盒的做法准备粗壮长...
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「头妈厨房109」香酥茄盒的做法步骤及图解,美味正宗的「头妈厨房109」香酥茄盒做法

  • 【头妈厨房109】香酥茄盒

  • 我一向很少做茄子，主要是茄子要做得好吃，就必须多油多调料。这次难得尝试了一下茄盒的做法，味道还不错，偶尔吃吃还是可以的。欢迎关注我的微信公众号“头妈分享。用料茄子个淀粉勺猪肉盐味精五香粉食用油【头妈厨房109】香酥茄盒的做法茄子去蒂洗净，斜刀切片。第一刀不要切断，...
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无油版烤茄盒 | 外酥里嫩，咬一口肉香四溢的做法步骤及图解,美味正宗的无油版烤茄盒 | 外酥里嫩，咬一口肉香四溢做法

  • 无油版烤茄盒 | 外酥里嫩，咬一口肉香四溢

  • 用料鸡胸肉200g茄子1根葱姜蒜末适量盐适量黑胡椒适量生抽适量蚝油适量料酒适量鸡蛋1个玉米淀粉适量无油版烤茄盒|外酥里嫩，咬一口肉香四溢的做法称量准备好所有食材备用。将鸡胸肉剁成泥，加入葱姜蒜末，盐、黑胡椒、生抽、蚝油、料酒搅拌均匀备用。将茄子切成适量大小，再把中...
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简单易学的少油鲜虾茄盒美食做法

  • 少油鲜虾茄盒

  • 用料茄子少油鲜虾茄盒的做法茄子切一厘米左右的厚片，切的时候一刀实一刀虚，切成茄子夹，切好的茄子放入白醋中浸泡5分钟，浸好的茄子用水洗净。再用厨房纸吸干水份。处理虾:剔除虾线，用一只牙签从虾身上第三个关节处轻轻一挑，就可轻松挑出虾线。然后剥皮加入少量姜末和适量料酒，腌...
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