鱿鱼炒青瓜
- 家常菜
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用料
干鱿鱼 | 5只 |
蒜 | 1瓣 |
姜 | 2片 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
青瓜 | 3根 |
生抽 | 适量勺 |
鱿鱼炒青瓜的做法
鱿鱼提前3小时浸泡
洗净,切片
放姜,糖,盐,生抽
搅拌均匀
青瓜洗干净,间隔削皮,具体如图
去籽
切块
锅烧红,放油,蒜
放鱿鱼爆炒一下
放青瓜
炒一下,放适量水,盖锅盖煮5分钟
收汁
开吃
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