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家传茄汁烩揪面的做法食谱

简单易学的家传茄汁烩揪面美食做法

  • 家传茄汁烩揪面

  • 从小吃到大的一款有温度的面😊用料西红柿3个面粉200克蔬菜自由组合适量家传茄汁烩揪面的做法备菜除了易熟的青菜和小芹菜类等最后面熟了再入锅外，其它耐煮菜如土豆菌类等最早入锅，翻炒后下西红柿，待西红柿炒化后，加适量水，煮到底菜熟透口感适宜后，揪面下锅。家里没香菜了😂...
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“揪揪家族”之肉肉小揪揪的做法步骤及图解,美味正宗的“揪揪家族”之肉肉小揪揪做法

  • “揪揪家族”之肉肉小揪揪

  • 好吃的要晕过去。用料高粉500克水250克（酌情增减）新鲜酵母18克（速溶6克）蜂蜜15克砂糖60克盐6克鸡蛋60克黄油55克荷美尔培根4片煎熟切丁“揪揪家族”之肉肉小揪揪的做法将所有材料（新鲜酵母和盐和糖不要放一起）除黄油和培根碎以外的材料放入搅拌机（我用乔立7600）先慢3档左右搅匀，待...
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茄汁烩二白的做法和图解 好吃的茄汁烩二白家常做法

  • 茄汁烩二白

  • 用料西红柿1个白菜小半棵山药一根花生油适量姜、蒜瓣儿适量盐两小勺热水一壶茄汁烩二白的做法材料准备：把西红柿🍅洗净切小块；姜切小片，蒜瓣儿拍一拍去皮后切小块；白菜洗干净，如果叶片太大就掰成小块，易煮熟的那种；山药去皮切小块；材料准备好后，煮上一壶热水备用。热锅，倒适量油，等...
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茄汁烩青口的做法和图解 好吃的茄汁烩青口家常做法

  • 茄汁烩青口

  • 用料青口1kg西红柿4个盐适量蒜1整个儿料酒适量黄油适量洋葱1个胡椒粉适量辣椒粉适量欧芹1把芝士碎适量茄汁烩青口的做法热锅，放黄油，融化后煸炒大蒜碎，爆香后加切碎的洋葱，煸炒至洋葱变软。加入罗马番茄，加盐、胡椒粉、辣椒粉适量，煸炒至番茄变软。加入整罐意式番茄罐头（不是番...
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茄汁烩菜的做法和图解 好吃的茄汁烩菜家常做法

  • 茄汁烩菜

  • 前几天突然思乡心切想妈妈，就油炸了很多东西～茄子，豆腐，面筋，小酥肉等等。鉴于本人有咽炎，不能单纯吃油炸食品，所以改为茄汁烩。用料西红柿3个油少许盐适量油炸茄子适量油炸面筋适量油炸豆腐适量油炸小酥肉适量酱油少许葱姜蒜适量茄汁烩菜的做法因为都是油炸食品，所以放一点点油...
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番茄汁拌揪面（韩国版）af的做法步骤及图解,美味正宗的番茄汁拌揪面（韩国版）af做法

  • 番茄汁拌揪面（韩国版）af

  • 有一天吃韩国铁板拌饭，想着自己也做一份~这顿饭吃了25分钟~细嚼慢咽，破记录了谁让我喜欢有嚼劲的，为了让我的胃休息，只好牙齿来帮忙了｡◕‿◕｡用料1.主材1——揪面全麦粉50-60g盐小半勺意式综合香料温水若干，逐步加入2.主材2——番茄汁西红柿花菜3.主材3——摆盘各种生菜豆芽胡...
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传家烩鱼的做法和图解 好吃的传家烩鱼家常做法

  • 传家烩鱼

  • 春深水暖，老爸又开始了钓鱼活动，这次从江里钓了一条两斤多的江鱼，金灿灿的，用来做我们家最经典的烩鱼最好不过。这是我老妈亲传的菜谱，十多年前我就学会了，并且成为我的拿手好菜。毫不夸张的说，吃过这道鱼的朋友没有一个不叫好的。这个做法可以用来烩大黄鱼（整条烩）、江鱼及各种鱼...
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老爹的传家菜之烩茄丝的做法步骤及图解,美味正宗的老爹的传家菜之烩茄丝做法

  • 老爹的传家菜之烩茄丝

  • 用料圆茄子大号1个/小号2个蒜末6瓣姜末少许克盐2.5-3勺热水大量水淀粉少许克老爹的传家菜之烩茄丝的做法茄子切丝泡凉水1小时，期间换3次水茄丝焯水，水开后捞出过凉，捏干水分。锅中放底油，放一半蒜末炒至上图状放入热水，2.5-3勺盐，姜末少许，放入茄丝。水开后盖盖子焖一会儿（大约5...
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最爱番茄之二—茄汁杂烩面的做法步骤及图解,美味正宗的最爱番茄之二—茄汁杂烩面做法

  • 最爱番茄之二—茄汁杂烩面

  • 上班族也好懒人也好，每天吃泡面总不像话。吃面也要讲究着吃对不对。用料番茄2里脊肉少许切面200g葱少许玉米肠一根胡萝卜一根土豆一颗番茄酱少许油少许油菜5枚浓汤宝鸡蛋一枚最爱番茄之二—茄汁杂烩面的做法1锅中倒油少许，加入葱花煸香2土豆和胡萝卜切丁加入锅内煸炒至变色...
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简单易学的自家茄汁肉碎烩面美食做法

  • 自家茄汁肉碎烩面

  • 我家中午一般很少吃米饭，多数会吃面条啊、包子啊、意大利面啊、米粉啊杂七杂八的。这次跟大家分享一个我家平常比较多用的做面方法。用料西红柿1~2个瘦肉1两左右芫西个人喜好挂面300~500克自家茄汁肉碎烩面的做法猪肉:纯瘦、半肥瘦肥瘦比例根据个人喜好，如果选择全肥我也没...
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家传茄子的做法和图解 好吃的家传茄子家常做法

  • 家传茄子

  • 家里也爱做烧茄子，不能像食堂、餐厅里那样直接放了油锅里炸，只能靠耐心一点点翻炒，有心的人还会分两三锅煎茄子。因为茄子占水分、块大，一起倒入锅里总是过油不均，所以要分两三次倒入，这样每块茄子都好吃。总之，省了这个必然费了那个，省油还是省精力，就看自己怎么权衡。用料茄子一...
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培根肉揪揪——方子来自金大旺的揪揪家族😁的做法步骤及图解,美味正宗的培根肉揪揪——方子来自金大旺的揪揪家族😁做法

  • 培根肉揪揪——方子来自金大旺的揪揪家族😁

  • 金大旺揪揪家族的肉肉小揪揪的方子。觉得原方口感偏甜，所以我减了糖。用料高粉（王后粉）500克水（天热用冰水）250克干酵母6克蜂蜜15克糖40克（原方60克）蛋液60克盐6克黄油50克（原方55克）培根4片培根肉揪揪——方子来自金大旺的揪揪家族😁的做法将培根用不粘锅小火，略煎熟，用厨房纸吸掉...
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“揪揪家族”之全麦小揪揪的做法步骤及图解,美味正宗的“揪揪家族”之全麦小揪揪做法

  • “揪揪家族”之全麦小揪揪

  • 好吃到要晕过去，28*28不沾方模一份。用料高粉560粗全麦粉125砂糖50盐12水312（根据面粉吸水酌情增减5-10克）牛奶135新鲜酵母（酵母粉：5克）15克黄油50克“揪揪家族”之全麦小揪揪的做法1、将所有材料（新鲜酵母和盐和糖不要放一起）除黄油以外放入搅拌机（我用乔立7600）先慢3档左右搅匀，待...
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新疆烩面片(简易版揪片子）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆烩面片(简易版揪片子）做法

  • 新疆烩面片(简易版揪片子）

  • 用料西红柿3个小的土豆1个中等的香菇4朵豆角200克蟹味菇一小盒香菜三四根大蒜三半盐适量味精适量湿面片(实在没有可以用干面片）新疆烩面片(简易版揪片子）的做法一，把西红柿切块。土豆，豆角切块。蟹味菇撕成两半。香菇切片。大蒜切末。香菜切末。二，锅里加适当的油(要用大一点...
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“揪揪家族”之酒种红豆小揪揪的做法步骤及图解,美味正宗的“揪揪家族”之酒种红豆小揪揪做法

  • “揪揪家族”之酒种红豆小揪揪

  • 好吃到要晕过去，28*28不沾方模一份。用料金像高粉650克砂糖68克盐7克奶粉31克市售盒装甜酒酿（大约50%固体物）73克鸡蛋83克新鲜酵母（酵母粉8克）24克牛奶52克水202克（根据自家面粉吸水及天气干湿酌情增减）黄油90克红豆沙适量“揪揪家族”之酒种红豆小揪揪的做法将所有材料（新鲜酵母...
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家传素烩汤的做法和图解 好吃的家传素烩汤家常做法

  • 家传素烩汤

  • 这个汤是老公家过年时做的，以前是奶奶婆婆做，现在是婆婆做，我也要学会传下去。用料鸡蛋1个土豆1个木耳3朵胡萝卜半根香菇2朵黄花菜10根虾仁6只海参2只黄瓜半根淀粉5勺蒜苗10根家传素烩汤的做法1、准备食材，泡发好的木耳切丝、黄花菜切段、香菇切丁、虾仁、海参切丁，黄瓜和胡萝...
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茄汁烩鸡的做法和图解 好吃的茄汁烩鸡家常做法

  • 茄汁烩鸡

  • 生活不是容易的事，所以要对自己好好的.这次将公众号的食谱稍稍一改做成了茄汁烩鸡！～朗姆酒白胡椒和洋葱番茄的组合，让小煎一下的鸡肉分外入味软嫩.适合给冬日的家人朋友来上一份，各种心满意足[飞吻]更精细的做法请参考我和小伙伴的公共号不是大厨的实验室里的白汁烩鸡～这边讲讲...
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家传番茄面的做法和图解 好吃的家传番茄面家常做法

  • 家传番茄面

  • 爸爸教下的番茄面煮法，好吃又健康用料西红柿2个鸡蛋1个面条1份肉汁1份家传番茄面的做法番茄去皮番茄一个切粒，一个切片先炒2分钟切粒的番茄，再放切片的一齐炒放入肉汁，我这里是昨天蒸鱼的鱼汁，其实其他汁也可以。加少量水，盖上锅盖煮三分钟然后打个蛋下去捞匀煮好的酱汁是这样...
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茄汁烩蚝的做法和图解 好吃的茄汁烩蚝家常做法

  • 茄汁烩蚝

  • 今天一早从九洲岛的石角里采了蚝，打开后一看，非一般的肥，又带着一股大海的清香。决定还是按父辈的方法用西红柿料理会比较不腻又能多吃几个。用料生蚝500g西红柿1个青椒1个洋葱1个蒜4小粒牛油适量番茄汁适量盐适量茄汁烩蚝的做法鲜蚝用少量盐和生粉清洗干净表面的粘液准备好...
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简单易学的牛肉烩揪面片美食做法

  • 牛肉烩揪面片

  • 家乡饭，邻居美女每次知道有这个饭吃就会拿个小碗来蹭，哪怕她已经吃过了。我家牛蛋每次都吃的大汗淋漓的用料韭菜苔一小把面粉若干牛肉一小块土豆一个白萝卜一块胡萝卜一个西红柿一个葱姜蒜辣椒皮少许八角桂皮花椒少许盐老抽少许牛肉烩揪面片的做法和好面放在盆里盖上盖子让...
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家常茄汁面的做法和图解 好吃的家常茄汁面家常做法

  • 家常茄汁面

  • 学生时代最爱吃阿丽茄汁面，现在吃不到了自己做。用料西红柿4个青菜4颗香菇3朵大葱1根家常茄汁面的做法准备食材，西红柿要尽量多，不然熬出的汤味不足不美味起锅添油，油烧开分别放入葱花和切丁的香菇爆香，如果是干香菇的话要提前热水泡开的，然后盛出备用。添少量油然后放入切好的...
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我爸传给我的揪面片😂的做法步骤及图解,美味正宗的我爸传给我的揪面片😂做法

  • 我爸传给我的揪面片😂

  • 我妈说当年刚结婚的时候我爸做饭的时候糊弄我妈就做揪面片（不用炒菜一锅搞定）😂没想到现在我长大了居然是我最爱吃的饭我结婚以后我老公比我还愿意吃！每次我爸一做我俩就能吃一锅！虽然我自己做的没我爸好吃不过也算可以吧😁用料高筋面粉2杯（约200克）温水大半杯（约180克）盐小半勺（...
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揪揪小面包的做法和图解 好吃的揪揪小面包家常做法

  • 揪揪小面包

  • 全家爱吃没有馅的面包用料面粉250克鸡蛋1个糖20克鲜酵母12克盐3克牛奶100克黄油20克揪揪小面包的做法挼面团（后油法），一次发酵，整形二次发酵175度烤16分钟（适当调整）也可以做成甜甜圈甜甜圈...
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简单易学的羊肉烩炒小揪面美食做法

  • 羊肉烩炒小揪面

  • 你是谁，就藏在你一餐一餐的食物中。离家再远，时间再久，也是个西北姑娘。用料羊肉300克西红柿1个面400克韭菜50克土豆半个青红椒2个洋葱半个角瓜半个蒜苔半把羊肉烩炒小揪面的做法冷水揉面，表面刷油醒30分钟准备配菜：洋葱、青红椒、西红柿、土豆、角瓜、蒜苔我还准备了一些泡好...
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茄汁烩饭的做法和图解 好吃的茄汁烩饭家常做法

  • 茄汁烩饭

  • 借图分享菜谱用料西红柿个盐少许糖少许生抽2勺米饭按自己的食量淀粉1勺番茄酱1勺耗油1勺老抽1勺茄汁烩饭的做法如图调味切好的茄子加淀粉.用油煎至金黄.捞出备用.番茄切块.炒软出汁.加入炒好的茄子.翻炒几下后倒入酱汁.倒入米饭煮至浓稠.喜欢软点的.可以适量的加点水.开...
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