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草莓乳酪慕斯君之的做法食谱

简单易学的草莓乳酪慕斯君之美食做法

  • 草莓乳酪慕斯君之

  • 松脆海绵蛋糕：鸡蛋1个，细砂糖10克(加入蛋黄中)，细砂糖15克(加入蛋白中)，低筋面粉35克烘焙：烤箱中层，上下火190度，约10分钟草莓乳酪慕斯馅：新鲜草莓70克，奶油奶酪100克，吉利丁片1.5片(5克/片)，动物性淡奶油110ML，柠檬汁1大勺(15ML)，牛奶或冷水1大勺(15ML)，细砂糖60克用料鸡蛋1细砂糖蛋黄...
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「草莓乳酪慕斯」清香和浓郁结合的慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「草莓乳酪慕斯」清香和浓郁结合的慕斯蛋糕做法

  • 【草莓乳酪慕斯】清香和浓郁结合的慕斯蛋糕

  • 固执的只做有奶酪的慕斯蛋糕就是这么爱芝士芝士就是力量，芝士的作用总是不容小觑的再搭配上颜值超高的草莓有草莓的清香，还有芝士的浓郁~~搭配在一起一点也不矛盾草莓真是的怎么装饰都好看一定要给这个冷冷的冬日里增添些春色才好用料6寸戚风蛋糕1片草莓70克奶油奶酪100克...
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简单易学的浓情草莓乳酪慕斯美食做法

  • 浓情草莓乳酪慕斯

  • 浓郁，柔滑的乳酪慕斯，伴着草莓的香甜。与其看着图片想象它的味道，不如亲自动手试验一把——或许，它会成为你又一道足够在朋友面前炫耀的拿手甜点哦。用料1(海绵蛋糕)低筋面粉90克鸡蛋3个细砂糖75克黄油15克用料2(草莓乳酪慕斯馅)奶油奶酪220克动物性淡奶油350克草莓粉25克玉...
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简单易学的草莓乳酪慕斯美食做法

  • 草莓乳酪慕斯

  • 六寸的方子用料戚风蛋糕1片奶油奶酪150克草莓果酱150克吉利丁片1片（5克）淡奶油200克大草莓5-6个草莓乳酪慕斯的做法吉利丁片用冷水浸泡奶油奶酪➕草莓酱，隔热水软化拌匀吉利丁片隔热水融化，加入到上一步奶酪糊里，拌匀淡奶油打发到可流动的状态，加入到奶酪糊中，拌匀。底层戚风蛋...
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6寸草莓乳酪慕斯（奶油霜拉线装饰）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸草莓乳酪慕斯（奶油霜拉线装饰）做法

  • 6寸草莓乳酪慕斯（奶油霜拉线装饰）

  • 原方来自安安-Fion用料新鲜草莓400g奶油奶酪150g白砂糖90g吉利丁18g淡奶油200g6寸草莓乳酪慕斯（奶油霜拉线装饰）的做法新鲜草莓洗净去蒂，用食品料理机打成草莓果泥待用。奶油奶酪切成小块室温软化（冬天可以拿个盆装奶酪放在烤箱发酵档），加入细砂糖，隔热水用电动打蛋器搅打至顺滑...
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草莓乳酪慕斯（奥利奥底）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓乳酪慕斯（奥利奥底）做法

  • 草莓乳酪慕斯（奥利奥底）

  • 不知道从什么时候开始冬天是吃草莓的季节了，看着漫天的新鲜草莓我也心动了，跟风做了这款草莓乳酪慕斯。现在每次做样东西前都会在下厨房里研究好几个配方，然后综合一下做出了自己的蛋糕，很感谢前辈们的分享。以下材料可以做一个6寸圆模多一点点（可以做成草莓慕斯杯），制作8寸的所...
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摩卡巧克力草莓乳酪分层慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡巧克力草莓乳酪分层慕斯做法

  • 摩卡巧克力草莓乳酪分层慕斯

  • 底层是巧克力慕斯带着咖啡香，上层是草莓乳酪慕斯，加了酸奶和草莓酱的慕斯正好可以解除巧克力的甜腻，清清爽爽，层次分明。夹层的摩卡巧克力戚风坯子，绵软醇厚，又不会太甜。这个是一个六寸慕斯蛋糕。用料摩卡巧克力慕斯：奶油100克黑巧克力（70%可可）50克奶油奶酪25克（巧克力慕斯用）糖粉...
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简单易学的草莓乳酪慕斯蛋糕美食做法

  • 草莓乳酪慕斯蛋糕

  • 今天这款草莓乳酪慕斯蛋糕，真是可以用惊艳来形容！底部一层粉红的酸奶芝士慕斯，中间是草莓啫喱，而最上面的这层是亮点：草莓柠檬果冻~这款草莓乳酪慕斯，不仅拥有晶莹剔透的柠檬味果冻，还有入口即化的酸奶奶酪慕斯，搭配爽脆酸甜的草莓，口感丰富，多重滋味涌进味蕾！以下材料可做一个6寸的...
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草莓小慕(草莓慕斯)(慕斯裱花)的做法步骤及图解,美味正宗的草莓小慕(草莓慕斯)(慕斯裱花)做法

  • 草莓小慕(草莓慕斯)(慕斯裱花)

  • 不太喜欢和别人一样的事物，所以我发布的菜谱很大部分属独家！甜品与你共分享，记得关注黑指！奶油裱花，豆沙裱花，蜡烛裱花...豆沙裱花不得不说颜值担当，但味道～。属高端市场，目前趋势市场比较小。然后说下这个慕斯裱花，其实也有部分厨友做慕斯时候接触慕斯体这种状态。这是我的一款用...
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卡士达草莓乳酪慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的卡士达草莓乳酪慕斯做法

  • 卡士达草莓乳酪慕斯

  • 用料尺寸41cmx26cmA蛋糕体a蛋黄面糊蛋黄4个细砂糖15g橄榄油25g牛奶25ml低筋面粉60g杏仁粉30gb蛋白霜蛋白4个柠檬汁5ml细砂糖50gc夹层草莓一大盒B乳酪蛋黄慕斯牛奶100ml香草荚1/3支细砂糖90g明胶片12g奶油乳酪150g蛋黄3个动物性鲜奶油200mlC草莓果酱草莓一小盒细砂糖50g明...
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草莓乳酪奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的草莓乳酪奥利奥慕斯蛋糕做法

  • 草莓乳酪奥利奥慕斯蛋糕

  • 添加了奥利奥！口感很棒！用料和草莓乳酪慕斯比较相似的做法草莓乳酪奥利奥慕斯蛋糕的做法小贴士奥利奥打成粉，洒在蛋糕四周！草莓想怎么丢就怎么丢！刷上透明果胶！很棒的！...
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卡通草莓乳酪慕斯塔的做法步骤及图解,美味正宗的卡通草莓乳酪慕斯塔做法

  • 卡通草莓乳酪慕斯塔

  • 收到美玫的低粉，很开心，这么多年几乎大部低粉都是用美玫啊，好用😁。这次活动主题，是少女心啊，少女心！卡通的样子总是让人瞬时回到年少时，那就做个卡通的慕斯塔吧，简单又好做。用料黄油80克（塔底部分）低粉166克蛋液30克杏仁粉24克糖粉60克奶油乳酪125克（慕斯）淡奶油125克细砂糖20克糖...
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乳酪慕斯？的做法和图解 好吃的乳酪慕斯？家常做法

  • 乳酪慕斯？

  • 在油管上看见一个做这的视频油管主做出来特别好看的雪白的蛋糕！第一次看见那么白。。。。不清楚她是用啥牌子的奶酪和淡奶油。只是看了觉得很简单放假来做做看。这次我没买到kiri，常去的店没货了，用的安佳+总统，颜色偏黄。我想用kiri的话，应该成品颜色会白一点点？纯粹而又入口...
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草莓慕斯杯+草莓慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的草莓慕斯杯+草莓慕斯做法

  • 草莓慕斯杯+草莓慕斯

  • 眼下正是草莓大量上市的季节，街上没走多远就会有卖草莓的。红红肉肉的看见就挪不开步子了。挑比较健康的买回一包养眼又养生！٩(๑^o^๑)۶用料草莓20颗淡奶油250ML常温酸奶（替代奶油）200ml奥利奥饼干3片白砂糖15克草莓慕斯杯+草莓慕斯的做法草莓洗净放入料理机内打成果酱。...
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青柠草莓乳酪慕斯小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的青柠草莓乳酪慕斯小蛋糕做法

  • 青柠草莓乳酪慕斯小蛋糕

  • 酥脆粒【305克】75克……黄油（乳脂含量82-84%）75克……中筋粉75克……杏仁粉55克……红糖/黄砂糖25克……玉米麦片制作：1、将冷藏黄油切成小块。2、然后将全部材料放入搅拌缸内用扁桨搅打混合至均匀松散的砂砾状态，冷藏松弛几个小时。3、入烤箱以165℃烘烤12-14分钟。4、出炉...
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草莓乳酪芝士慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的草莓乳酪芝士慕斯蛋糕做法

  • 草莓乳酪芝士慕斯蛋糕

  • 草莓芝士前需制作草莓果酱，我用的300克草莓+80克细砂糖加一汤匙柠檬汁煮成浓稠果酱，建议草莓果酱做好可放冰箱密封冷藏隔天再使用味道会更浓郁！用料奶油奶酪125g草莓果酱105g草莓酸奶60g吉利丁片13g淡奶油200g奥利奥饼干一条（也可直接用蛋糕）黄油30g蛋黄2个蛋白2个细砂糖30G(...
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草莓乳酪慕斯蛋糕（十寸）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓乳酪慕斯蛋糕（十寸）做法

  • 草莓乳酪慕斯蛋糕（十寸）

  • 参考君之的方子做的慕斯蛋糕，由于这次时间紧迫，因此换成了奥利奥饼干底，并且加大了淡奶油量。由于是十寸的，用量基本上是按照自己的想法来的。味道很不错，清淡不腻还很有草莓的清香甜美。非常成功的一次慕斯蛋糕。第一次写菜谱，由于做的时候太着急，图片没拍，见谅见谅呀，争取以后有...
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橙西点001 草莓乳酪慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的橙西点001 草莓乳酪慕斯做法

  • 橙西点001_草莓乳酪慕斯

  • 呃…最近好似少女心发作AI，特别喜欢红艳艳的草莓和浅米色乳酪在一起的感觉，不论是颜色还是味道。都感觉如此的相称。Yes,feelsogood!不过今天和大家分享的这款慕斯中草莓乳酪慕斯馅儿，不是原创，是参考跟着君之学烘焙Ⅱ里面的配方，参考分量:八寸慕斯。（ps:第一次在这里发菜谱，App...
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简单易学的草莓乳酪酸奶慕斯美食做法

  • 草莓乳酪酸奶慕斯

  • 小清新草莓慕斯味道淡淡的草莓果酱最好自己熬制的果酱制作炒鸡简单厨房里也有好多好方子相对外面卖的果酱自己做的不仅干净新鲜而且没有那么甜哦！做好的草莓慕斯粉粉嫩嫩的像少女的脸蛋颜值炒鸡高！如果你也是小清新（也像我有点少女情怀(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)好害羞喵）快来试试吧...
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乳酪草莓棉花糖慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪草莓棉花糖慕斯蛋糕做法

  • 乳酪草莓棉花糖慕斯蛋糕

  • 草莓季又到了～做给最好的闺蜜的十七岁生日.刚好前几天重温《料理鼠王》又看到草莓和奶酪的搭配，就脑补出了这个少女心满满的蛋糕.从微苦的巧克力戚风到甜蜜的草莓棉花糖一层一层送给我们的十七岁❤️希望每个人还是孩子的最后一年都有棉花糖一样的甜美.用料八寸巧克力戚风一...
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「春日红颜」草莓乳酪慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「春日红颜」草莓乳酪慕斯蛋糕做法

  • 【春日红颜】草莓乳酪慕斯蛋糕

  • 春天草莓还应季，做了这个充满粉红少女心的草莓乳酪慕斯蛋糕给妈妈做生日蛋糕，漂亮好吃，做法也是简单方便，全程免烤，用消化饼干做蛋糕底，乳酪慕斯蛋糕的主体是清爽不甜腻的草莓乳酪慕斯，直接用了新鲜的草莓压碎制作，表面颜色鲜艳的淋面也是用新鲜草莓制作，整个蛋糕充满了天然的草莓...
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草莓乳酪慕斯蛋糕8寸🍰的做法步骤及图解,美味正宗的草莓乳酪慕斯蛋糕8寸🍰做法

  • 草莓乳酪慕斯蛋糕8寸🍰

  • 第一次做这种慕斯蛋糕，总体来说比较成功，就是耗时时间太长，而且步骤很多，我能说我大概用了一百多个碗盆工具嘛😂。不过第二天看到儿子这么喜欢，一切都觉得特别值得😄用料戚风蛋糕用料低筋面粉88克鸡蛋（冷藏之后蛋白易打发）5个柠檬汁4～5滴牛奶50克白糖（蛋黄用）20克白糖（蛋白用）45克植...
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草莓流心生乳酪慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的草莓流心生乳酪慕斯蛋糕做法

  • 草莓流心生乳酪慕斯蛋糕

  • 草莓季又来了！每年这个季节都必做一个草莓蛋糕。冻芝士和草莓的搭配可以说是经典，周围一圈草莓那个造型的蛋糕应该在很多人做过的蛋糕list当中吧。这次我用了最朴素的生乳酪蛋糕配方，做了些小改变，搭配草莓流心，小小的惊喜、微微的爆浆感吃起来更满足。蛋糕没有切的时候，造型与...
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草莓乳酪慕斯~巧克力蛋糕夹层的做法步骤及图解,美味正宗的草莓乳酪慕斯~巧克力蛋糕夹层做法

  • 草莓乳酪慕斯~巧克力蛋糕夹层

  • 主要是记录下方子，便于以后再做。配方是6寸的，还多了一杯边角料。夹层用的喜欢的巧克力淡奶油戚风，7寸的，你也可以用自己喜欢的蛋糕底。还有我用的果酱比较甜，所以就加了10克细砂糖，你可以根据自己的喜好增减糖量。烘焙交流QQ群:下厨房吐司群255252486欢迎大家关注新浪微博:Lei...
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简单易学的草莓薄荷乳酪慕斯美食做法

  • 草莓薄荷乳酪慕斯

  • 用料1(薄荷费南雪（可做10块）)蛋白60克低粉25克薄荷糖浆1大勺细砂糖40克杏仁粉25克黄油60克用料2(薄荷乳酪慕斯)奶油奶酪120克淡奶油125ml薄荷糖浆2大勺原味优格30克细砂糖30克吉利丁片6.5克用料3(草莓果冻)草莓果泥120克清水50ml细砂糖20克柠檬汁5ml吉利丁片5.5克用料4(马...
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