妈妈版茄夹子
- 家常菜
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用料
圆茄子 | 1个 |
韭菜 | 100克 |
肉 | 100克 |
面粉 | 400克 |
妈妈版茄夹子的做法
茄子去皮切片,一刀全切,一刀80%切
韭菜肉馅加盐,蚝油,香油
面和软乎乎的
装馅
面揉一下
揪剂子,数数茄子数量
如图
五成油温
我妈手太快了,转眼就做好
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用料
圆茄子 | 1个 |
韭菜 | 100克 |
肉 | 100克 |
面粉 | 400克 |
妈妈版茄夹子的做法
茄子去皮切片,一刀全切,一刀80%切
韭菜肉馅加盐,蚝油,香油
面和软乎乎的
装馅
面揉一下
揪剂子,数数茄子数量
如图
五成油温
我妈手太快了,转眼就做好