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油焖茄子(妈妈版)的做法步骤及图解,美味正宗的油焖茄子(妈妈版)做法
油焖茄子(妈妈版)
用料
油焖茄子(妈妈版)的做法
茄子掰开,用刀背拍扁
油爆香姜末,这张油略少,还要再多点
下茄子煸炒
加生抽,翻炒后加入老抽(火不要太大)
滚一滚后,加入白糖,再滚滚就好了
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