烹调屋泡制豉油椒-开胃小凉菜
- 家常菜
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经常去的饭店每次都会点一道小菜豉油椒，非常的爽口开胃，回家来研究了一下，易做，轻松搞定
用料
| 尖椒最好螺丝椒 | 适量 |
| 豉汁酱油 | 适量 |
| 蒜瓣 | 适量 |
| 小米辣圈 | 适量 |
泡制豉油椒-开胃小凉菜的做法
备料
![泡制豉油椒-开胃小凉菜的做法步骤图 第2张]( "泡制豉油椒-开胃小凉菜的做法步骤图 第2张")
热锅倒油，把尖椒微微煎软
![泡制豉油椒-开胃小凉菜的做法步骤图 第3张]( "泡制豉油椒-开胃小凉菜的做法步骤图 第3张")
蒜瓣、小米辣圈倒入豉汁酱油，加上煎好的尖椒，腌制几分钟，片刻就上桌
![泡制豉油椒-开胃小凉菜的做法步骤图 第4张]( "泡制豉油椒-开胃小凉菜的做法步骤图 第4张")
小贴士
建议有选择还是以螺丝椒为好，口感更细致入味些
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