当前位置:烹调屋 >

老干妈蒸臭豆腐的做法食谱

简单易学的老干妈蒸臭豆腐美食做法
  • 老干妈蒸臭豆腐

  • 从前家里夏天经常出现,臭豆腐的微酸、下饭神器老干妈再加上姜丝的搭配很妙~10分钟就能做好的快手下饭下酒菜!用料臭豆腐一盒姜丝随便老干妈油辣椒或辣子鸡更好盐可选葱花可选老干妈蒸臭豆腐的做法臭豆腐冲洗下沥干横刨一下,薄一点更入味,如图→层层叠叠码好,盘子大一点不叠更...
  • 8350
臭豆腐蒸肉的做法和图解 好吃的臭豆腐蒸肉家常做法
  • 臭豆腐蒸肉

  • 臭豆腐用料臭豆腐猪肉酱油葱剁椒臭豆腐蒸肉的做法准备好材料臭豆腐洗干净掰成小块,放入肉末,剁椒,酱油。放入蒸箱,蒸5分钟,拿出,撒上葱花,营养又美味的佳肴就大功告成了。...
  • 14712
香蒸臭豆腐的做法和图解 好吃的香蒸臭豆腐家常做法
  • 香蒸臭豆腐

  • 香辣美味,下饭好吃。用料臭豆腐20块菜籽油15ml花椒油8ml芝麻油5ml食用盐8克老姜3克蒜瓣4瓣香葱10克香菜10克辣椒粉8克滇腊火腿36克香蒸臭豆腐的做法制料:将臭豆腐捣碎,越碎越好。捣碎过程中分两次加入菜籽油。拌料:往已捣碎的臭豆腐中加入姜末、蒜末、葱末、香菜末及食用盐,搅...
  • 31802
老干妈蒸茄子的详细做法大全,简单又营养的老干妈蒸茄子做法
  • 老干妈蒸茄子

  • 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料茄子300g老干妈20g调料汁蒜3瓣小米辣2个生抽15g白糖5g老干妈蒸茄子的做法洗净的茄子切成长条状的段,摆入盘中,然后均匀的铺上老干妈豆豉辣椒油,上蒸锅蒸10到15分钟。碗内加入蒜末、小米椒圈、生抽、白糖拌匀成料汁备用。蒸好的茄子...
  • 6799
老干妈豆腐的做法和图解 好吃的老干妈豆腐家常做法
  • 老干妈豆腐

  • 用料盐半茶匙克淀粉一点勺老干妈两勺勺豆腐六块块酱油一点勺葱白适量段老干妈豆腐的做法实物图成功方法...
  • 14481
老干妈腐竹的做法和图解 好吃的老干妈腐竹家常做法
  • 老干妈腐竹

  • 用料老干妈2勺腐竹适量盐适量蒜6瓣醋2勺生抽1勺蚝油1勺白糖1勺黄瓜半根胡萝卜半根老干妈腐竹的做法腐竹用水泡软后,再用开水浸泡五分钟然后腐竹切成条装入碗中备用胡萝卜和黄瓜切成丝将黄瓜丝和胡萝卜丝还有香菜放入腐竹碗中然后碗中加入适量盐,蒜末,醋,老干妈,生抽,蚝油,白糖,搅...
  • 27817
臭水蒸豆腐的做法和图解 好吃的臭水蒸豆腐家常做法
  • 臭水蒸豆腐

  • 说起臭水蒸豆腐,是我们安微最为经典的一道美食,没有人不晓得,我们芜湖人最爱吃臭水豆腐了,无论各大小饭店都有,也是餐桌上必备的美味佳肴,臭水豆腐闻起来臭,吃在嘴里却香醇有味,有一种在吃流莲的感觉,陈年发酵的臭水更是难得,家里来贵客了才会拿出来招待。臭水源于冬季11月中旬生长...
  • 10947
老干妈蒸鸡的做法和图解 好吃的老干妈蒸鸡家常做法
  • 老干妈蒸鸡

  • 用料鸡腿2只配料见下老干妈蒸鸡的做法鸡腿去骨切块洗净。料汁=姜蒜切末+胡椒粉+料酒+生抽+老抽+蚝油+鸡精+老干妈鸡块+料汁,拌匀,腌制半小时以上。香干切块,拌一点点盐,放入碗中垫底。再放上腌好的鸡肉,高压锅上汽后压15分钟,美味即成。...
  • 6107
干蒸臭豆腐的做法和图解 好吃的干蒸臭豆腐家常做法
  • 干蒸臭豆腐

  • 用料臭豆腐6块剁椒1勺海鲜酱1勺芝麻油少许蚝油少许白糖少许盐适量干蒸臭豆腐的做法将臭豆腐放入蒸碗中加入海鲜酱一勺,蚝油,芝麻油,食用油,白糖适量,剁椒酱一勺上锅大火蒸20分钟左右,起锅时撒上葱花小贴士臭豆腐分两类:适合油炸的,适合蒸的,选的时候要注意,加不加盐要看臭豆腐本身...
  • 13709
老干妈蒸蛋的做法和图解 好吃的老干妈蒸蛋家常做法
  • 老干妈蒸蛋

  • 非常简单方便用料老干妈2勺盐2克油1小勺鸡蛋5只老干妈蒸蛋的做法将5只鸡蛋捣碎放入碗中再分别放入老干妈,油,盐,水,根据放的鸡蛋量加入,然后放入锅炉蒸大约半小时即可小贴士一定要记得放油记得用筷子先尝咸淡...
  • 32312
简单易学的老昆明蒸臭豆腐美食做法
  • 老昆明蒸臭豆腐

  • 麻麻辣辣,减肥克星,下饭福星,去臭留香。做法是老昆明滇味做法,没必要要杠正不正宗。毕竟昆明每家小锅米线煮法还不一样呢。给活~用料臭豆腐2块椒盐2调料勺辣椒粉1喝汤勺花椒粉0.5调料勺味精1调料勺葱花香菜适量油适量盐适量老昆明蒸臭豆腐的做法一层臭豆腐,一层椒盐和鸡精。一...
  • 15316
绍兴臭豆腐蒸鱼&香辣臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的绍兴臭豆腐蒸鱼&香辣臭豆腐做法
  • 绍兴臭豆腐蒸鱼&香辣臭豆腐

  • 喜欢臭豆腐的同学一定要试试这道菜美味极了绍兴臭豆腐是网购的比本地的臭豆腐嫩味更足~~用料鱼一条臭豆腐一盒香葱几根姜丝几片生抽1-2勺盐适量糖一勺辣酱2-3勺绍兴臭豆腐蒸鱼&香辣臭豆腐的做法鱼一条、建议用鲈鱼或鳜鱼比较好吃~鱼洗净沥干水分内外均匀抹点薄盐网购的...
  • 28027
老干妈蒸鱼的做法和图解 好吃的老干妈蒸鱼家常做法
  • 老干妈蒸鱼

  • 用料鱼2条老干妈勺姜片小葱根生抽勺油克料酒小米椒个醋老干妈蒸鱼的做法没有拍下步骤图...
  • 19882
干拌臭豆腐的详细做法大全,简单又营养的干拌臭豆腐做法
  • 干拌臭豆腐

  • 花椒八角小茴香良姜草果陈皮桂皮香叶...
  • 14676
蒸臭豆腐(老昆明蒸法)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸臭豆腐(老昆明蒸法)做法
  • 蒸臭豆腐(老昆明蒸法)

  • 云南臭豆腐和湖南,北京的不一样,那长毛的豆腐,不是腐败的食物,是一种食品加工方式,比北京的臭豆腐好吃得多了。用油炸好吃,放点盐,猪油蒸出来也好吃,和蒜苗什么地煮在一起也好吃,或者炒在一起都是美味佳肴啊!用料长毛臭豆腐2块辣椒面适量猪油适量盐适量蒸臭豆腐(老昆明蒸法)的做法臭...
  • 13862
辣蒸臭豆腐的做法和图解 好吃的辣蒸臭豆腐家常做法
  • 辣蒸臭豆腐

  • 用料臭豆腐10块(洗净)小葱咸鸭蛋1只(生)红尖椒干2~3个鸡精水辣蒸臭豆腐的做法洗净的臭豆腐加上一个咸蛋的蛋清、2~3大勺的冷水、鸡精,用手抓捏几下充分混匀水烧开上汽后放上拌好待用的臭豆腐,用大火蒸25~30分钟左右(等咸蛋清和臭豆腐凝结为一体就可以了)取出蒸好的臭豆腐,撒上一把葱...
  • 12555
清蒸臭豆腐的做法和图解 好吃的清蒸臭豆腐家常做法
  • 清蒸臭豆腐

  • 喜欢吃臭豆腐,又担心油炸上火,这样清蒸,原汁原味用料臭豆腐5-6块鸡蛋1个咸蛋黄3个葱少许清蒸臭豆腐的做法臭豆腐洗干净,沥干水分臭豆腐放入碗中,加入鸡蛋,葱花,少许盐,一小勺糖,味精,倒入少许麻油搅拌均匀把咸蛋黄切小块,放在臭豆腐上蒸锅水开后,放入,蒸10分钟,关火,取出即可食用...
  • 12767
豆豉老干妈蒸臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉老干妈蒸臭豆腐做法
  • 豆豉老干妈蒸臭豆腐

  • 超级方便简单的一道菜用料老干妈4勺清美臭豆腐1盒葱1根豆豉老干妈蒸臭豆腐的做法臭豆腐买回来冷水冲一下,因为我们觉得太咸了,沥干以后铺在碗里把豆豉老干妈挖出来铺在臭豆腐上,根据自己家吃辣的程度自己看着办上锅蒸10分钟就好了...
  • 25633
清蒸臭豆腐干饭神器的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸臭豆腐干饭神器做法
  • 清蒸臭豆腐干饭神器

  • 这是一款超级下饭的菜,多烧点饭😃用料祖名臭豆腐一盒(8块)小葱花少许点缀用剁椒少许白砂糖少许盐少许玉米油适量(浇热油用)蒜两瓣清蒸臭豆腐干饭神器的做法盘底铺上打算片再把臭豆腐铺在大蒜上洒一点白糖,鸡精,洒一点盐,吃得淡的话盐不洒铺上一点剁椒酱蒸锅水烧开后,上锅蒸10分钟...
  • 5456
老昆明味道蒸臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的老昆明味道蒸臭豆腐做法
  • 老昆明味道蒸臭豆腐

  • 又是一年春节到!年味越来越浓了,特别农贸市场和菜街都是人头攒动。最近在想年夜饭的菜品,肉鱼虾天天都可以吃到,来点不是肉的菜吧!今天为了做臭豆腐小锅米线特意去买臭豆腐,看着好就多买了几片,晚上就迫不及待的做蒸菜了。用前不久腌的肉切丁配着很好看又好吃(「・ω・)「嘿用料臭豆腐两...
  • 23487
臭豆腐蒸蛋的做法和图解 好吃的臭豆腐蒸蛋家常做法
  • 臭豆腐蒸蛋

  • 前阵子亲戚送了些自己腌的咸鸭蛋,一直放冰箱没怎么吃,今天买了臭豆腐,就蒸了吃吧!用料臭豆腐一盒鸡蛋3个咸鸭蛋1个臭豆腐蒸蛋的做法臭豆腐捏碎加入打匀的蛋液里,加点葱花拌匀入蒸锅蒸五分钟待表面稍凝固后加入咸鸭蛋继续蒸二十分钟筷子插入没有蛋液渗上来就好了小贴士这道菜什...
  • 13430
臭豆腐干的做法和图解 好吃的臭豆腐干家常做法
  • 臭豆腐干

  • 我家宝贝特爱吃臭豆腐干,外面卖的多次报道不干净,老公就自己研发了这款臭豆腐干。用料油炸豆腐干500g糖15g味精8g葱白一根香菜两颗大蒜一头臭豆腐3块臭豆腐汁15-20g麻酱20g臭豆腐干的做法将油炸豆腐干一切4块,放入已开的蒸锅蒸3分钟。将葱白和香菜洗净切成沫,大蒜捣成蒜酱,备...
  • 25566
蒸臭豆腐的做法和图解 好吃的蒸臭豆腐家常做法
  • 蒸臭豆腐

  • 用料臭豆腐两块(长方形)盐鸡精味精花椒粉油辣子生香油蒸臭豆腐的做法臭豆腐撕成小块正方形铺满碗底。2/3勺盐均匀的撒到豆腐上。之后加入半勺味精,半勺鸡精,半勺花椒粉,均匀铺在豆腐上。将油辣子均匀涂抹在豆腐上。之后再将剩下的那块臭豆腐撕成小块置于第一层豆腐上,重复上述...
  • 12274
妈妈味--超简单蒸臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味--超简单蒸臭豆腐做法
  • 妈妈味--超简单蒸臭豆腐

  • 用料豆腐10至20个生抽适量盐小许油辣子一小点妈妈味--超简单蒸臭豆腐的做法选一瓷碗把豆腐放好,浇上生抽,盐,油辣子煮饭时放在电饭锅里一起,饭好就好了...
  • 25292
管老太臭豆腐的详细做法大全,简单又营养的管老太臭豆腐做法
  • 管老太臭豆腐

  • 管老太—传递中国传统美食文化,来自千年古镇西塘,始于1961传承55年更懂您的美味!2008年荣获非物质文化遗产。用料臭豆腐8块盐适量糖克姜片水克豆油适量辣椒酱适量管老太臭豆腐的做法重要事情再说一遍,收到后冷藏保存,不能冷冻,炸的时候拆开包装把豆腐倒扣盘里,油温烧很高,把臭豆...
  • 7886