米博中最简单的家常菜-油焖笋

用料  

米博中最简单的家常菜-油焖笋的做法  

1. 步骤1
   准备新鲜的春笋，切成自己喜欢的形状。

2. 步骤2
   主锅中加入鲜笋、1 小勺盐和水，盖上锅盖和量杯，设置：8 分钟 /140℃ /1 档 （反转）；焯水，去掉苦涩感和草酸。

3. 步骤3
   加入焯好的鲜笋、食用油、生抽、老抽、白糖、2 小勺盐和香油，盖上锅盖和量 杯，设置：5 分钟 /140℃ /1 档（反转），煸炒。

4. 步骤4
   米博工作完毕，出锅了，撒点葱花点缀一下。春天笋正当时，好吃又低脂，美味快来品尝一波吧！