韭菜芯炒香干

超市里一看到新鲜的韭菜芯就想起妈妈的这道菜来了，记得第一次吃到这个搭配，味道好到记忆犹新。所以每次吃这个菜会想起妈妈来。

用料  

韭菜芯炒香干的做法  

1. 四片香干切条

2. 韭菜芯摘掉头，洗干净

3. 切条

4. 锅里放油下香干炒一会

5. 加一点生抽炒一会，颜色很好看

6. 加大蒜片炒一下

7. 下酒菜芯炒软，加盐，鸡精调味即可

8. 装盘。味道绝对惊艳